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Posts by author

Cecile Decreux

20 posts
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  • 3 min

Accompagnement commercial, conseils et formations…retrouvez les dernières missions réalisées

  • Cecile Decreux
  • 24 juillet 2024
📒 Since August 2022, a 3rd-generation family-owned 4-star hotel with 30 rooms, a restaurant, and spa in Haute-Savoie sought restructuring of tariffs, a pricing strategy, and improved visibility and revenues. For winter 2022/2023, they achieved an 8% increase in accommodation revenue and maintained E-reputation scores. Summer 2023 saw a 35% increase in accommodation revenue, with 56% coming from direct bookings, 33% from OTAs, and 11% from agencies and TOs. The upcoming winter 2023/2024 projects an 18.5% rise in accommodation revenue compared to 2022/2023. Additionally, over 32 trainees in France and DOMs were trained in Yield Management since June 2023.
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  • 3 min

Le parcours client en hôtellerie

  • Cecile Decreux
  • 11 juillet 2024
🏨 The hotel customer journey is critical for distinguishing from competitors, involving stages influencing client perception and satisfaction. The article discusses approaches to attract travelers and enhance their experience, stressing the importance of online presence and digital marketing strategies (SEO, SEA, Metasearch). Key stages include desire and information gathering, where tools like Google, social media, and blogs are used; pre-booking choices; the reservation process; pre-stay anticipation; the stay experience; and the post-departure relationship, including feedback and loyalty programs. "Objectif Hôtel" offers personalized support for business development.
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  • 3 min

5 conseils pour faire face à la concurrence en hôtellerie

  • Cecile Decreux
  • 3 juillet 2024
Les hôtels doivent évaluer la concurrence et connaître leur clientèle pour se démarquer dans un secteur hôtelier compétitif. Ils doivent élaborer une stratégie globale tenant compte des évolutions technologiques, sociales et environnementales, tout en proposant des services différenciés et en investissant dans la formation et le digital.
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  • 3 min

Hôtels : 8 conseils pour préparer sereinement la saison

  • Cecile Decreux
  • 18 mars 2024
L'article offre 8 conseils pour préparer un hôtel à la saison à venir, en mettant l'accent sur la nécessité d'un site internet efficace, la gestion stratégique des avis et de l'E-réputation, l'usage judicieux des OTA, et l'importance de la formation du personnel. Une étude IFOP de juin 2023 révèle que 92% des consommateurs français consultent les avis en ligne, influençant 77% de leurs décisions d'achat.
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  • 3 min

Pourquoi contacter un consultant en hôtellerie ?

  • Cecile Decreux
  • 20 décembre 2023
Face à la complexité croissante de la gestion hôtelière, faire appel à un consultant en hôtellerie permet d'obtenir des conseils personnalisés, de développer son activité et de se former aux dernières tendances. Le consultant offre un soutien structuré, de l'analyse à l'application de stratégies d'optimisation des revenus et d'amélioration de la rentabilité, en passant par la formation au Yield Management.
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  • 4 min

3 conseils pour une stratégie de distribution hôtelière payante !

  • Cecile Decreux
  • 20 décembre 2023
Pour élaborer une stratégie de distribution hôtelière efficace, il est essentiel de comprendre le comportement et la demande des clients, en identifiant le client idéal et en analysant les canaux les plus rentables. Une présence stratégique sur le site internet de l'hôtel, les OTA, les réseaux sociaux et les agences de voyage, ainsi qu'une adaptation continue aux évolutions du marché sont cruciales pour augmenter les performances économiques.
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  • 2 min

Comment organiser et planifier ses stratégies en hôtellerie

  • Cecile Decreux
  • 21 novembre 2023
Les hôteliers doivent anticiper les tendances et élaborer un plan stratégique couvrant marketing, tarification et ressources humaines pour optimiser le développement de leur entreprise. Ce plan doit intégrer des facteurs humains, sociaux, technologiques et environnementaux, et être flexible pour s'adapter aux événements imprévus tout en contrôlant les coûts.
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  • 1 min

Yield Management : auto-évaluation

  • Cecile Decreux
  • 26 octobre 2023
L'article souligne l'importance du Yield management dans l'établissement d'une stratégie tarifaire solide pour les hôtels, et encourage l'auto-évaluation en utilisant une fiche spécifique pour optimiser cette pratique. Il met en avant l'audit des indicateurs clés et la connaissance du marché et des clients comme étapes préliminaires.
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  • 1 min

Revue de presse des métiers de l’hôtellerie restauration

  • Cecile Decreux
  • 27 septembre 2023
Revue de presse des métiers de l’hôtellerie restauration Accédez régulièrement à des articles pertinents que j’ai sélectionné et qui font l’actualité dans les métiers de l’hôtellerie, la restauration et du…
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  • 3 min

Vous exploitez peu ou pas les réseaux sociaux pour votre hôtel ?

  • Cecile Decreux
  • 24 août 2022
L’animation des réseaux sociaux fait généralement partie de la stratégie de communication d’un établissement hôtelier dans le but de se faire connaître, accroitre sa visibilité, trouver des clients, se démarquer de…
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  • Investir dans l’hôtellerie en 2026 : les modèles gagnants pour un rendement hôtelier durable

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