b.courtin@hospitality-on.com, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 7 sur 9

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Le groupe savoyard MHost stabilise sa forte croissance régionale

Xavier Lain, entrepreneur savoyard à la tête de LX Capital, s'est lancé dans l'hôtellerie avec son groupe MHost et possède maintenant six établissements. Stanislas de Boissieu, fort d'une expérience internationale, dirige le groupe et le nouvel hôtel Miura, symbole de l'expansion régionale et de la passion automobile de Lain.

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Paris Je t’aime lance officiellement son Manifeste de l’Hospitalité

Paris Je t'aime, avec le soutien de la Ville de Paris, a relancé les Assises du Tourisme Durable en se concentrant sur le Cyclotourisme, la Gestion de l'eau et un Manifeste de l'hospitalité qui engage les professionnels du tourisme parisien dans des actions de développement durable. Ce Manifeste, soutenu par Atout France et divers partenaires institutionnels, sera obligatoire pour l'adhésion à l'OTCP dès le 1er janvier 2024, en préparation des JOP 2024.

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Attitude Hôtels, le petit Poucet qui bouscule les géants mauriciens

Fondé il y a quinze ans par Jean-Michel Pitot après avoir quitté le groupe Veranda, Attitude Hôtels se distingue par son authenticité mauricienne et sa familiarité, visant maintenant une expansion en Afrique. Le concept d'hospitalité du groupe repose sur le respect des employés et un accueil chaleureux des clients, symbolisé par un logo de trois galets empilés.

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Le Groupe Logis Hôtels veut jouer dans la cour des grands

Karim Soleilhavoup et Alain Bekaert forment le duo à la direction du Groupe Logis Hôtels, une entreprise avec 75 ans d'histoire et six marques hôtelières. Récemment, lors du congrès de Monaco, ils ont présenté le nouveau groupe hôtelier et son développement stratégique, y compris un changement d'identité visuelle avec un nouveau logo pour la marque historique.

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Une nouvelle étape franchie dans la transformation des Logis

Les Logis Hôtels, forts de 75 ans d'existence et d'un réseau de plus de 2 000 établissements répartis en six enseignes dans 9 pays, ont modernisé leur image en affirmant "Plus fort ensemble" lors de leur premier congrès à Monaco, soulignant l'union des différentes marques sous une même identité visuelle et écartant l'idée d'une moindre compétitivité face aux groupes internationaux. Le directeur général Karim Soleilhavoup met en avant les valeurs de convivialité, de cuisine authentique, de service et de générosité comme fondements du groupe.

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Passation de flambeau au Groupement des Hôtels et Restaurants de France

Catherine Quérard a été élue présidente du GHR à l'issue du premier congrès à la Station F à Paris, succédant à Didier Chenet après 30 ans de présidence marquée par son engagement actif sur de nombreux dossiers sectoriels. Elle entend continuer l'œuvre de rassemblement de son prédécesseur, en maintenant la ligne de conduite du syndicat des entreprises CHR indépendantes.

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Hospitality Awards, le révélateur aujourd’hui des concepts de demain

Les Hospitality Awards ont pour objectif majeur d'identifier et de récompenser les nouveaux concepts innovants dans le secteur hôtelier. Parmi les lauréats notables, on retrouve l'Alt Hôtel québécois du Groupe Germain, le Pod Hotel de New York, CitizenM, Zoku, So by Sofitel à Bangkok et le Student Hôtel d’Amsterdam.

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Coup d’envoi du réseau France Tourisme Tech autour de ses 15 premiers lauréats

Olivia Grégoire, la ministre en charge du Tourisme, s'efforce de stimuler l'investissement dans les start-ups technologiques du tourisme en France, à travers le réseau France Tourisme Tech qui vise à structurer toutes les initiatives existantes pour un effet démultiplicateur. Elle insiste sur l'importance de la numérisation et de l'innovation ciblée pour le développement du secteur touristique.

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Peter Borer, The Peninsula Hotels : « Je crois fermement à la pureté de la marque »

Peter Borer a rejoint le groupe Peninsula en 1981 pour améliorer le service client et l'excellence opérationnelle. Après divers postes, il a été nommé directeur général de The Peninsula Hong Kong en 1994, puis a assumé des responsabilités pour l'ensemble du groupe en Asie en 1999, avant de devenir directeur des opérations en 2004.

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Peter Borer, COO, The Peninsula Hotels : “I am a firm believer of brand purity”

Peter Borer a rejoint le groupe en 1981, occupant divers rôles opérationnels avant d'être nommé directeur général de The Peninsula Hong Kong en 1994, puis directeur des opérations en 2004. Malgré un développement lent, avec seulement 12 propriétés actives dans le monde, le groupe maintient des standards élevés de service à la clientèle et d'excellence opérationnelle.

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