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Posts by author

Alice Jamet

11 posts
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  • 1 min

La révolution du vin au service de la gastronomie : le témoignage de la Brasserie Là-Haut

  • Alice Jamet
  • 2 avril 2024
Un pari gagnant pour tous En conclusion, dVine a réussi à transformer l’expérience vinicole à la Brasserie Là-haut. Que ce soit en offrant des grands crus exceptionnels à une clientèle…
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  • 1 min

Korian et dVine : une expérience au service de la convivialité

  • Alice Jamet
  • 8 février 2024
La recherche d’une solution pour dynamiser l’offre Korian La rencontre avec dVine s’est faite par le biais de l’école Lenôtre. L’École des Arts Culinaires avec laquelle Korian collabore sur des…
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  • 2 min

dVine équipe les Club Med

  • Alice Jamet
  • 10 janvier 2024
Optimiser la gestion des stocks et le processus de vente pour les équipes du Club Med Grâce au format flacon de 10cl, la dVine permet aux Club Med équipés, d’optimiser…
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  • 1 min

Oceania & dVine : une expérience gagnante pour les clients, les équipes et l’hôtel

  • Alice Jamet
  • 8 novembre 2023
Une solution à l’écoute des équipes de l’Oceania Paris Porte de Versailles Une des problématiques à laquelle souhaitait répondre l’hôtel Oceania en s’équipant de la dVine, était une problématique de…
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  • 1 min

Le Sofitel Thalassa Quiberon & dVine : un partenariat au service de l’expérience client

  • Alice Jamet
  • 6 novembre 2023
Aider et motiver les équipes  S’il est essentiel de répondre à la demande des clients, le service du vin au verre n’est cependant pas toujours aisé car difficile à maitriser.…
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  • 1 min

Les vignobles de la Vallée de la Loire

  • Alice Jamet
  • 24 janvier 2023
L’Anjou En rentrant dans les terres, on commence à rencontrer d’autres vins blancs. Ils sont élaborés à base de l’un des plus grands cépages : le Chenin. Ce cépage, mondialement…
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  • 1 min

Les régions viticoles de France : cépages, appellations et typicités – Partie 1

  • Alice Jamet
  • 20 juin 2022
La Vallée du Rhône Séparée en deux vignobles bien distincts, la Vallée du Rhône se compose  de la partie septentrionale et la partie méridionale.  La Vallée du Rhône Nord, qui…
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  • 1 min

Le vin rosé

  • Alice Jamet
  • 3 juin 2022
Les méthodes d’élaboration du rosé Il ne s’agit pas d’un mélange de vin rouge et de vin blanc, bien que des cas uniques existent en Champagne, le rosé est un…
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  • 1 min

Expérience client, comment fidéliser les clients de son hôtel pour en faire des ambassadeurs

  • Alice Jamet
  • 23 mai 2022
Une expérience unique pour fidéliser les clients de votre hôtel Imaginez-vous alors dans votre suite et avec à la place du mini-bar traditionnel, une carte des vins peu conventionnelle… Des…
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  • 1 min

L’expérience client, un enjeu stratégique pour les hôtels

  • Alice Jamet
  • 12 mai 2022
Se différencier grâce à une offre de qualité au sein de l’hôtel Quoi de mieux pour se différencier qu’un service inédit de Grands Vins au verre ! Et oui, bien plus…
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    • 2 décembre 2025
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