Résumé mensuel de la carte des ouvertures hôtelières : Janvier 2026
🏨 En janvier 2026, l'Europe est le leader des ouvertures hôtelières, notamment en Allemagne, au Royaume-Uni et en Espagne. L'Asie-Pacifique voit aussi de nombreuses ouvertures au Japon et en Asie du Sud-Est. Stratégies : optimiser les emplacements existants via conversions et changements d'enseigne. L'Asie-Pacifique devient un laboratoire pour les concepts innovants, axés sur des formats compacts et l'expérience locale.
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