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Accueil Archives pour 10minhotel.com Page 115

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10minhotel.com

1508 posts
10minhotel.com est le premier site web français dédié aux professionnels de l'hôtellerie, offrant une centralisation d'informations, de nouvelles, de tutoriels et de meilleures pratiques dans le secteur. La plateforme, intuitive et conviviale, donne accès à des conseils pour améliorer différents aspects de la gestion hôtelière. En complément, le site propose le podcast "10 min pour un hôtelier", proposant des analyses, des interviews d'experts et des conseils pratiques. Le but de 10minhotel.com est d'aider les hôteliers à rester informés et compétitifs sur un marché en constante évolution.
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  • 6 min

Tourisme durable : les perceptions et attentes des voyageurs

  • 10minhotel.com
  • 31 mai 2022
Votre temps de lecture sera de 9 minutes. Depuis quelques années, de nombreux organismes notamment publics ou associatifs s’intéressent au tourisme durable, et mènent ainsi des études tant quantitatives que qualitatives visant différents objectifs : Evaluer l’impact environnemental du tourisme Comparer les exemples de bonnes pratiques en matière de tourisme durable Appréhender les attentes des clientèles en la matière C’est ce dernier point que nous allons particulièrement analyser dans cet article 🔎 Un devis, une question ? Nous sommes là pour échanger avec vous ! Pour cela, nous nous appuyons sur une étude réalisée par le CRT Nouvelle Aquitaine qui a été rendue publique en 2022. S’inscrivant dans l’ambition définie par le Schéma régional de développement touristique et des loisirs (2018) de « faire de la Nouvelle-Aquitaine la première destination touristique durable » à l’échelle nationale, le Comité régional du tourisme de Nouvelle-Aquitaine et le cabinet Voltere Consulting (groupe EGIS) ont piloté sur l’année 2021 une étude d’envergure dédiée au « tourisme durable en région Nouvelle-Aquitaine ». Rassurez-vous tout de suite, il n’y a pas besoin d’être localisé(e) en Nouvelle-Aquitaine pour pouvoir exploiter ces données ! La synthèse à elle seule faisant 65 pages, nous avons décidé de vous livrer une sélection d’enseignements, les plus concrets possibles. Mais pour ceux qui veulent aller plus loin, vous pouvez télécharger le document 👀 Qu’entendons-nous par “pratique de tourisme durable” ? 🤔 Plusieurs clientèles d’origine géographique différente ont été interrogées sur la notion de tourisme durable :  Pour la clientèle d’Île-de-France : sortir des sentiers battus afin de couper avec son mode de vacances habituel, proche de la nature (mais qui doit rester accueillante), en retrouvant un mode de vie simple ✌🏼 Pour la clientèle française « écosensible » (conscient des enjeux et acteurs au quotidien) : acte militant visant à devenir voyageur avant d’être touriste, en se mettant à distance de la société de consommation ✋🏼 Pour la clientèle allemande : mode de tourisme visant à prendre le temps (slowtourism), notamment dans ses déplacements, en lien étroit avec la nature et les habitants par un mode de vie simple 🤝 Au travers de ces trois exemples, on peut déjà se rendre compte que l’imaginaire collectif autour des attentes d’une expérience de tourisme durable diffère selon sa culture et son mode de vie au quotidien. Ce ne seront donc pas forcément les mêmes arguments commerciaux qui devront être utilisés en fonction de votre clientèle cible. Quels sont pour vous le ou les critères déterminants dans le choix d’une destination de vacances ? 🔍 Pour l’ensemble des Français, les trois principaux critères dans le choix d’une destination de vacances sont : 1er : le dépaysement offert 🏞 2ème : le rapport qualité-prix des vacances 💰 3ème : la nature préservée 🌳 À la différence du point précédent, les Français ont ici un comportement très homogène. L’impact du séjour sur l’environnement et la vie locale, ou encore la mise en avant du tourisme durable par la destination, n’entrent pas à ce jour dans les critères déterminants. Par ailleurs, on peut tout de même noter que la préservation de la faune et la flore est pour ces clientèles un enjeu clé, ce qui rejoint la définition du tourisme durable donnée par les clientèles allemandes et d’île de France mettant en avant la notion de lien avec la nature.  Quelle part des voyageurs français s’avère sensible au tourisme durable ? 💚 Les précédents éléments nous amènent à penser que la recherche d’une offre durable ne fait aujourd’hui pas réellement partie des critères de choix numéro 1 d’une destination de vacances. Toutefois, 52 % des Français sont caractérisés comme “ sensibles ” au tourisme durable 🌍💚 Des Français dits “ sensibles ” au tourisme durable sont des individus qui vont prendre en considération plusieurs des critères avant, pendant et même après leur séjour : Préparation des vacances : voyager hors saison, choisir des établissements éco-labellisés… Habitudes sur place  : mode de transport doux, consommation locale… Après le séjour : compensation des émissions de gaz à effet de serre du séjour… Quel est donc le profil des clientèles sensibles ? 👤 L’étude déroule ainsi trois typologies de clientèles sensibles : Les sensibles engagés (15 % des français) : essayent de voyager en train 🚄 donnent moins d’importance au prix que les autres clientèles sensibles sont plutôt à la recherche d’activités en immersion avec la nature, à la campagne ou en montage 🥾🎒 sont également en quête d’échanges avec les habitants et les producteurs locaux ⅓ des engagés choisissent des prestations écolabellisées ✅ Les sensibles responsables (31%) : tout comme les sensibles concernés, ces clientèles recherchent la diversité des activités ce sont aussi les plus attirés par les parcs de loisirs et les balades urbaines 🎢 Les sensibles concernés (5 %) :  le rapport qualité-prix est un critère déterminant pour ces clientèles  aiment les activités plage et nature, mais sont surtout à la recherche de gastronomie locale 🍽 Reconnaissez-vous vos clientèles parmi ces profils ? 🙃  Quel serait, selon vous, l’hébergement idéal pour un séjour touristique durable ? 🏡 Selon la nationalité des voyageurs, les réponses diffèrent ! Ainsi, vous aurez plus de chance de capter une clientèle allemande sensible au tourisme durable si vous possédez un écolodge alors que la clientèle britannique sera davantage portée vers une offre hôtelière. Quant aux clientèles espagnoles et français, elles ont tendance à assimiler le tourisme durable aux gîtes ruraux ou aux hébergements à la ferme. Finalement, l’hébergement insolite, quelle que soit la nationalité ne fait pas forcément l’unanimité (France = 8 % des réponses).  Les éléments à retenir pour les hébergeurs :  Il existe plusieurs clientèles cibles en matière de tourisme durable A vous de viser la bonne en fonction de votre contexte et de votre niveau d’engagement Soyez transparent sur vos actions en évitant le greenwashing tout en expliquant votre démarche Conclusion : comment lever les freins à la pratique des vacances durables ? Il faut évidemment noter que 48 % des Français restent non-sensibles aux enjeux du tourisme durable, il y a donc encore un important travail de sensibilisation et d’information 💪🏼 D’ailleurs, le prix et le manque d’information sont les deux premiers freins à la pratique de vacances durables, mais ce frein du “ prix ” n’est-il pas justement lié au manque d’information ? 🤔 Ainsi, un travail pour pallier la mauvaise visibilité de l’offre durable et pour proposer une plus grande clarté dans les engagements pris par la destination et ses parties prenantes lèverait de nombreux obstacles à la pratique de vacances durables ! Il convient aussi d’éviter les messages trop culpabilisants,  qui constituent un frein pour 17% des non sensibles 🙅🏼‍♂️ Alors, destinations,  adoptez dès aujourd’hui des actions pour donner une meilleure visibilité sur ce que votre territoire a à offrir en matière de vacances durables. Socioprofessionnels éco-labellisés ou prestataires d’activités dites “ durables ”,  à vous également de faire valoir votre positionnement auprès des organismes institutionnels.  Voici quelques exemples de bonnes pratiques d’actions, d’animation et de communication autour du tourisme durable : 📺 Communication – La Bretagne lance une « Charte du voyageur » auprès de ses visiteurs (tourmag.com). Une charte du voyageur peut être aussi bien être créée par une destination que par vous, hébergeurs, à l’échelle de votre établissement 😉 🎙Animation des Destinations – Guide pratique et inspirant de l’Animation Durable des Destinations 2021 (monatourisme.fr) 🏨 Hébergement : Bonnes pratiques – Proposer un petit-déjeuner « zéro déchet » dans les hébergements touristiques | Tourisme durable (tourisme-durable.org) Tourisme Durable: Boîte à idées pour les professionnels – 4R Communication par Florie Thielin (4rtourisme.fr) Partager :
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  • 6 min

Tourisme durable : les perceptions et attentes des voyageurs

  • 10minhotel.com
  • 31 mai 2022
Votre temps de lecture sera de 9 minutes. Depuis quelques années, de nombreux organismes notamment publics ou associatifs s’intéressent au tourisme durable, et mènent ainsi des études tant quantitatives que qualitatives visant différents objectifs : Evaluer l’impact environnemental du tourisme Comparer les exemples de bonnes pratiques en matière de tourisme durable Appréhender les attentes des clientèles en la matière C’est ce dernier point que nous allons particulièrement analyser dans cet article 🔎 Un devis, une question ? Nous sommes là pour échanger avec vous ! Pour cela, nous nous appuyons sur une étude réalisée par le CRT Nouvelle Aquitaine qui a été rendue publique en 2022. S’inscrivant dans l’ambition définie par le Schéma régional de développement touristique et des loisirs (2018) de « faire de la Nouvelle-Aquitaine la première destination touristique durable » à l’échelle nationale, le Comité régional du tourisme de Nouvelle-Aquitaine et le cabinet Voltere Consulting (groupe EGIS) ont piloté sur l’année 2021 une étude d’envergure dédiée au « tourisme durable en région Nouvelle-Aquitaine ». Rassurez-vous tout de suite, il n’y a pas besoin d’être localisé(e) en Nouvelle-Aquitaine pour pouvoir exploiter ces données ! La synthèse à elle seule faisant 65 pages, nous avons décidé de vous livrer une sélection d’enseignements, les plus concrets possibles. Mais pour ceux qui veulent aller plus loin, vous pouvez télécharger le document 👀 Qu’entendons-nous par “pratique de tourisme durable” ? 🤔 Plusieurs clientèles d’origine géographique différente ont été interrogées sur la notion de tourisme durable :  Pour la clientèle d’Île-de-France : sortir des sentiers battus afin de couper avec son mode de vacances habituel, proche de la nature (mais qui doit rester accueillante), en retrouvant un mode de vie simple ✌🏼 Pour la clientèle française « écosensible » (conscient des enjeux et acteurs au quotidien) : acte militant visant à devenir voyageur avant d’être touriste, en se mettant à distance de la société de consommation ✋🏼 Pour la clientèle allemande : mode de tourisme visant à prendre le temps (slowtourism), notamment dans ses déplacements, en lien étroit avec la nature et les habitants par un mode de vie simple 🤝 Au travers de ces trois exemples, on peut déjà se rendre compte que l’imaginaire collectif autour des attentes d’une expérience de tourisme durable diffère selon sa culture et son mode de vie au quotidien. Ce ne seront donc pas forcément les mêmes arguments commerciaux qui devront être utilisés en fonction de votre clientèle cible. Quels sont pour vous le ou les critères déterminants dans le choix d’une destination de vacances ? 🔍 Pour l’ensemble des Français, les trois principaux critères dans le choix d’une destination de vacances sont : 1er : le dépaysement offert 🏞 2ème : le rapport qualité-prix des vacances 💰 3ème : la nature préservée 🌳 À la différence du point précédent, les Français ont ici un comportement très homogène. L’impact du séjour sur l’environnement et la vie locale, ou encore la mise en avant du tourisme durable par la destination, n’entrent pas à ce jour dans les critères déterminants. Par ailleurs, on peut tout de même noter que la préservation de la faune et la flore est pour ces clientèles un enjeu clé, ce qui rejoint la définition du tourisme durable donnée par les clientèles allemandes et d’île de France mettant en avant la notion de lien avec la nature.  Quelle part des voyageurs français s’avère sensible au tourisme durable ? 💚 Les précédents éléments nous amènent à penser que la recherche d’une offre durable ne fait aujourd’hui pas réellement partie des critères de choix numéro 1 d’une destination de vacances. Toutefois, 52 % des Français sont caractérisés comme “ sensibles ” au tourisme durable 🌍💚 Des Français dits “ sensibles ” au tourisme durable sont des individus qui vont prendre en considération plusieurs des critères avant, pendant et même après leur séjour : Préparation des vacances : voyager hors saison, choisir des établissements éco-labellisés… Habitudes sur place  : mode de transport doux, consommation locale… Après le séjour : compensation des émissions de gaz à effet de serre du séjour… Quel est donc le profil des clientèles sensibles ? 👤 L’étude déroule ainsi trois typologies de clientèles sensibles : Les sensibles engagés (15 % des français) : essayent de voyager en train 🚄 donnent moins d’importance au prix que les autres clientèles sensibles sont plutôt à la recherche d’activités en immersion avec la nature, à la campagne ou en montage 🥾🎒 sont également en quête d’échanges avec les habitants et les producteurs locaux ⅓ des engagés choisissent des prestations écolabellisées ✅ Les sensibles responsables (31%) : tout comme les sensibles concernés, ces clientèles recherchent la diversité des activités ce sont aussi les plus attirés par les parcs de loisirs et les balades urbaines 🎢 Les sensibles concernés (5 %) :  le rapport qualité-prix est un critère déterminant pour ces clientèles  aiment les activités plage et nature, mais sont surtout à la recherche de gastronomie locale 🍽 Reconnaissez-vous vos clientèles parmi ces profils ? 🙃  Quel serait, selon vous, l’hébergement idéal pour un séjour touristique durable ? 🏡 Selon la nationalité des voyageurs, les réponses diffèrent ! Ainsi, vous aurez plus de chance de capter une clientèle allemande sensible au tourisme durable si vous possédez un écolodge alors que la clientèle britannique sera davantage portée vers une offre hôtelière. Quant aux clientèles espagnoles et français, elles ont tendance à assimiler le tourisme durable aux gîtes ruraux ou aux hébergements à la ferme. Finalement, l’hébergement insolite, quelle que soit la nationalité ne fait pas forcément l’unanimité (France = 8 % des réponses).  Les éléments à retenir pour les hébergeurs :  Il existe plusieurs clientèles cibles en matière de tourisme durable A vous de viser la bonne en fonction de votre contexte et de votre niveau d’engagement Soyez transparent sur vos actions en évitant le greenwashing tout en expliquant votre démarche Conclusion : comment lever les freins à la pratique des vacances durables ? Il faut évidemment noter que 48 % des Français restent non-sensibles aux enjeux du tourisme durable, il y a donc encore un important travail de sensibilisation et d’information 💪🏼 D’ailleurs, le prix et le manque d’information sont les deux premiers freins à la pratique de vacances durables, mais ce frein du “ prix ” n’est-il pas justement lié au manque d’information ? 🤔 Ainsi, un travail pour pallier la mauvaise visibilité de l’offre durable et pour proposer une plus grande clarté dans les engagements pris par la destination et ses parties prenantes lèverait de nombreux obstacles à la pratique de vacances durables ! Il convient aussi d’éviter les messages trop culpabilisants,  qui constituent un frein pour 17% des non sensibles 🙅🏼‍♂️ Alors, destinations,  adoptez dès aujourd’hui des actions pour donner une meilleure visibilité sur ce que votre territoire a à offrir en matière de vacances durables. Socioprofessionnels éco-labellisés ou prestataires d’activités dites “ durables ”,  à vous également de faire valoir votre positionnement auprès des organismes institutionnels.  Voici quelques exemples de bonnes pratiques d’actions, d’animation et de communication autour du tourisme durable : 📺 Communication – La Bretagne lance une « Charte du voyageur » auprès de ses visiteurs (tourmag.com). Une charte du voyageur peut être aussi bien être créée par une destination que par vous, hébergeurs, à l’échelle de votre établissement 😉 🎙Animation des Destinations – Guide pratique et inspirant de l’Animation Durable des Destinations 2021 (monatourisme.fr) 🏨 Hébergement : Bonnes pratiques – Proposer un petit-déjeuner « zéro déchet » dans les hébergements touristiques | Tourisme durable (tourisme-durable.org) Tourisme Durable: Boîte à idées pour les professionnels – 4R Communication par Florie Thielin (4rtourisme.fr) Partager :
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Hôtellerie : 7 moments du parcours client pour faire de l’upsell • Bowo • Guest app sur mesure pour les hôtels et restaurants

  • 10minhotel.com
  • 30 mai 2022
Last but not least : la connectivité des outils, clé de voûte de l’upsellPour assurer un upsell performant tout au long du parcours client, une bonne connectivité est indispensable. Concrètement, vous devrez vous assurer que les différents logiciels de votre solution digitale échangent les informations nécessaires, de la réservation au post séjour. C'est particulièrement vrai pour le PMS et la Guest App. Sans données clients, la vente de services complémentaires reste généraliste : "découvrez notre restaurant, notre spa...". Avec des données précises, vous pouvez envisager une communication personnalisée, au plus près des attentes et des besoins des clients. C'est exactement ce que le PMS peut fournir à la Guest App : historique de séjour, habitude de consommation, numéro de chambre, segmentation... Tous ces éléments sont stockés dans votre logiciel hôtelier : il serait dommage de ne pas les exploiter ! Une bonne connectivité est également essentielle pour faciliter le quotidien des équipes : pas besoin de copier-coller, la gestion administrative et la facturation sont simplifiées ! 📖 > > Lire l’article : Connectivité entre logiciels hôteliers : un enjeu majeur
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  • 1 min

Octorate – Web Planning

  • 10minhotel.com
  • 27 mai 2022
Le Web Planning est le module planning permettant la prise de réservation directe.  Il peut être couplé au channel Manager permettant ainsi de centraliser toute la commercialisation de votre établissement sur une seule plateforme. Le web planning permet de gérer la prise de réservation (devis, option, confirmation, pro forma) des clients individuels, groupes, agences et corporates.  Comme le Channel Manager, le web Planning peut être connecté au PMS cloud ou Hybride et à tout l’écosystème Octorate Prenez votre Planning sous le Bras sur tablette et mobile
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Les 10 meilleures pratiques issues des programmes de fidélité en hôtellerie • Bowo • Guest app sur mesure pour les hôtels et restaurants

  • 10minhotel.com
  • 26 mai 2022
9. Branding du programme à tous les niveaux du parcours clientUne question centrale est de savoir comment enrôler de nouveaux membres dans un programme de fidélité. Concrètement, cela passe par un branding fort, dans la continuité du branding du groupe et de ses marques. Un nom compréhensible de tous les clients, une identité visuelle cohérente. Il est possible d’y ajouter un slogan comme Bonvoy de Marriott « Rewards Reimagined » ou une accroche comme Radisson Rewards « Get exclusive benefits and great rewards with every stay ». Il est également primordial de communiquer tout au long du parcours client sur les avantages à souscrire à votre programme : dans les emails de pré-arrivée, au moment du check-in si possible, dans la signalisation d’un comptoir de check-in dédié, sur les objets locaux, sur les étuis de clé ou les cartes magnétiques, sur les écrans de télévision en chambre, au niveau des différents points de consommation. « Il faut rester subtil » pour Cécilia Vilches, directrice marketing du Sofitel Mexico. ReviewPro propose plusieurs idées selon les étapes où se trouve le client dans son parcours.
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  • 4 min

5 conseils pour booster l’utilisation de votre room directory (ou de la guest app)

  • 10minhotel.com
  • 25 mai 2022
📲 La mise en place d'un room directory digital (ou d'une guest app) est bénéfique pour votre établissement, pour votre équipe et pour vos clients.Ils peuvent y accéder pour s'informer, commander des prestations depuis leurs chambre mais aussi réserver une activité. ➡️ Mais encore faut-il qu'ils s'en servent ! Dans cet article, nous allons vous donner 5 conseils pour maximiser l'utilisation de votre room directory auprès de vos clients. Ces conseils sont issus de nos expériences et de situations que nous avons pu évaluer sur le terrain, auprès de nos partenaires. 1️⃣ Envoyez le room directory avant (et pendant) le séjour Informer vos clients qu'ils ont accès à une plateforme pour profiter de leur séjour dès leur arrivé à l'hôtel c'est bien. Mais les prévenir aussi avant leur arrivée, c'est mieux !Sans parler d'intégration avec votre PMS, vous disposez aujourd'hui d'outil(s) qui vous permettent de créer une interaction avec vos clients avant leur arrivée : PMS, CRM, messagerie des OTA...Vous avez donc la possibilité de les informer qu'un espace dédié va leur permettre de préparer sereinement leur séjour et pourquoi pas de réserver des prestations complémentaires. Vous pouvez facilement l'intégrer à votre email de pre stay : Lien du room directory intégré directement à l'email de pre stay 📧 Les emails de pre stay peuvent facilement s'envoyer depuis votre PMS ou votre CRM. Vous pouvez également insérer le lien dans votre message automatique Booking (ou d'un autre OTA : Message Booking d'un hôtel partenaireLe lien vers votre room directory reste accessible et cliquable même depuis le message automatique de l'OTA. Pour l'ajouter, il suffit de copier/coller le lien du room directory dans le l'éditeur du message automatique dans votre espace OTA. 2️⃣ Embarquez vos équipes pour en faire la promotion Vous avez pris la décision de sauter le pas et de digitaliser votre room directory. Mais on le sait, comme pour tout changement de processus, ou pour la mise en place d'un logiciel, il est important d'embarquer vos équipes sur ce nouveau projet. #1 - Former vos équipes : Choisissez un prestataire qui propose une formation à l'équipe en charge du room directory. Votre équipe est le meilleure ambassadeur de vos projets. S'ils sont intégrés au projet, c'est gagné. #2 - Parlez en aux clients : Dès le check in, vous devez avertir (ou rappeler) à votre client qu'il à accès à un espace en ligne dédié pour accéder à toutes les informations essentielles, mais aussi pour réserver des prestations et des activités. 3️⃣ Mettez en avant les points d'accès Si la crise sanitaire a eu un effet positif, c'est bien de le démocratiser. Oui je veux parler du Qr code. Mise en avant d'un QR code d'un hôtel partenaireIl faut donner envie à vos clients de le scanner ! N'hésitez pas à réaliser un visuel sur mesure pour votre établissement pour éviter le simple QR code sans mise valeur...4️⃣ Multipliez les points d'accès Il ne faut pas hésiter à multiplier les points d'accès dans votre établissement. 💡 Vous pouvez laisser jouer votre créativité : Mettre les QR code en chambre (basique) Mettre les QR code dans les parties communes (lobby, bar..) Afficher le QR code dans les espaces de passage (ascenseur ou escaliers)Imprimer les QR code sur les étuis de carte Distribuer une carte Qr code à chaque arrivée 🏨Les possibilités sont nombreuses et dépendent de votre établissement et de son fonctionnement. 🌐 Vous pouvez également ajouter un lien directement depuis votre site internet et informer vos clients qu'ils peuvent accéder à la plateforme depuis votre site . 5️⃣ Maintenez le room directory à jour✅ Vous avez respectez les 4 étapes précédentes, vos clients sont de plus en plus nombreux à arriver sur votre room directory digital, c'est bien !L'objectif est maintenant qu'ils l'utilisent et en face bon usage. Et là c'est à vous de jouer : vous devez intégrer ce nouvel outil dans vos processus et vous assurer de la qualité du contenu, de sa pertinence et de son volume. Voici quelques bonnes pratiques : Du contenu mais pas trop de contenu : trouver le bon équilibre pour proposer un room directory utile qui contient des informations pertinentes.Proposer des prestations en cohérence avec votre établissement : le prix proposé pour une prestation doit être en cohérence avec le type de clientèle. Attention également à ne pas mettre trop de prestations, cela pourrait "perdre" votre client. Mettre à jour votre room directory régulièrement : C'est comme pour la version papier, sauf que maintenant plus d'excuses pour laisser des informations obsolète polluer le contenu du livret d'accueil. Vous avez accès à un backoffice qui vous permet de le mettre à jour simplement. Chez GetWelcom, nous sommes conscients que ces actions demandent du temps. C'est pourquoi nous vous accompagnons sur la mise en place et la formation de vos équipes. Nous gardons le lien pour vous aider à optimiser votre room directory tout au long de notre partenariat. Chaque mois vous recevez un rapport détaillé de son utilisation pour vous permettre de faire un suivi détaillé mais également de mettre en place des actions pour améliorer les performances.
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  • 6 min

Rencontre avec Franck Louapre, GM chez Maison Albar Hotels Pont Neuf.

  • 10minhotel.com
  • 24 mai 2022
"Les principaux challenges seront la promotion de notre offre hôtelière et de notre métier "Franck Louapre, General Manager chez Maison Albar Hotels Le Pont-Neuf s'est prêté au jeu de l'interview : "Des hôtels, un métier, une rencontre". Merci à lui d'avoir pris le temps de nous partager son expérience et sa vision du monde sur notre secteur.Pouvez-vous s’il vous plaît vous présenter ?Je m’appelle Franck Louapre, je suis Directeur du Maison Albar Hôtel Le Pont Neuf depuis fin 2020. Tout d’abord, j’ai réalisé un cursus en hôtellerie restauration. J’ai ensuite renforcé mon parcours par un diplôme en gestion d’entreprise. Cela fait plus de 25 ans que je travaille dans le milieu de l'hôtellerie restauration, j’ai commencé par évoluer dans l'hôtellerie indépendante et familiale puis je me suis orienté vers le Groupe Barrière où je suis resté 12 ans. Aujourd’hui je travaille pour le Groupe Centaurus au sein de la marque Maison Albar Hôtels au poste de Directeur Durant ces 25 ans d'expériences dans l'hôtellerie-restauration, y a-t-il eu une fonction que vous avez occupée qui se démarquerait des autres ? La fonction qui a tout changé dans mon parcours professionnel est le poste de Directeur des Opérations à Deauville. J’ai évolué pendant 7 ans comme contrôleur de gestion dans le même groupe (Barrière) puis je suis devenu directeur des opérations.Être Directeur des Opérations m’a permis de joindre 2 expériences : manager des équipes et de gérer au quotidien une entreprise saisonnière sur Deauville : J’ai évolué en front; au contact des clients mais aussi en back-office avec tout ce qu’implique la gestion d'une entreprise. Pendant cette expérience, j’ai eu la chance de contribuer à l’ouverture d’un établissement à Courchevel sur une saison. Ce sont des challenges qui vous apprennent énormément, notamment à vous adapter à chaque instant. Ça vous apprend également que la rigueur doit être de mise dans chaque action.Chaque entité est vraiment différente en fonction de sa localisation : si vous êtes un établissement saisonnier au bord de mer, vous ne travaillez pas du tout de la même manière qu’un établissement citadin ou encore un établissement à la montagne. Votre vision est différente, vous travaillez sur une segmentation de clients différente et également en termes d’organisation les équipes ne fonctionnent pas de la même manière.En tant que Directeur des Opérations vous avez un travail sur le back avec du contrôle de gestion et une partie front avec le contact client ? Quand vous êtes Directeur des Opérations, vous avez forcément du contact client car vous managez les différents chefs de service. Personnellement, je manageais 12 chefs de service allant de métier support à des métiers de front. Cela vous permet d’avoir un contact avec les clients qui viennent séjourner et visiter votre maison. Ici, (à Maison Albar Hotels Le Pont Neuf), vous êtes promoteur de la maison, vous faites la promotion de tout son aspect, son image, et même de sa signature. En parallèle, vous avez la fonction de gestion. Vous supervisez les différents métiers supports : les ressources humaines, le contrôleur de gestion ou encore l'audit interne. C’est dans cette fonction que vous avez le rôle d’un véritable gestionnaire d’entreprise.Vous avez une certaine autonomie. Votre établissement appartient à un groupe mais vous avez à présenter un budget que vous devez suivre. Votre rôle est de faire appliquer ce budget et c’est là que la fonction est transversale car elle touche l’ensemble des métiers de la maison (l’hôtel). C'est intéressant car dans votre esprit vous savez d'où vous venez et où vous allez.Vous êtes en contact avec l'ensemble des services et vous construisez une stratégie différente pour chacun d’entre eux, c'est enrichissant. C’est d'ailleurs cette expérience qui m’a permis d’avoir la fonction que j’ai aujourd'hui.Grâce à cette fonction, vous êtes devenu directeur général de Maison Albar Hotels Le Pont Neuf. Est ce que vous pouvez nous présenter rapidement l'établissement, son histoire et ses challenges ? Le Maison Albar Hotels le Pont Neuf est un établissement du groupe Centaurus Hospitality Odyssey, qui a ouvert en 2016.Ce 1er flagship de la collection Maison Albar Hotels, a été décoré par Alexandre Danan qui s’est inspiré de l’œuvre de l’artiste Cristo qu’il avait réalisé 1985 en enveloppant le Pont Neuf. Il a su créer ici un véritable cocon au cœur de Paris où tout n’est que ligne courbes (voilages, sculpture de bois, parquet
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  • 16 min

Metavers et hôtellerie, que faire ?

  • 10minhotel.com
  • 24 mai 2022
Bonjour, voici un bon gros article, complet, sur les applications concrètes des Métavers dans le monde de l’hospitality. Article rédigé à 4 mains, par Tony Loeb et Thomas Yung. Installez vous confortablement, ayez du temps devant vous, c’est gros à lire, mais vous ne perdrez pas votre temps et vous aurez acquis à la fin, une bonne base sur les Métavers et ce que l’on peut en faire, dans l’hôtellerie.Vous verrez que, rapidement, on parlera de Metahotel pour désigner la reproduction virtuelle de votre établissement.Temps de lecture du texte: 14mn4 vidéos: 8mn + 25mn + 23 mn + 5mn(toutes les vidéos sont produites par nos soins) Plan 1. C’est quoi un Métavers ?2. Comment y accéder ?3. Que faire sans casque ?4. Que faire avec un seul casque ?5. Et avec plusieurs casques vr ?6. Avec de l’investissement important ?7. Conclusion Avons-nous encore besoin de vous présenter les Métavers et tout ce qu’ils permettent de faire et de révolutionner dans notre secteur du tourisme ?   Si vous avez vu notre vidéo de présentation d’un Metavers , que nous avons pris plaisir à réaliser, vous savez déjà qu’il y a de nombreuses possibilités d’avenir et de révolution à aller explorer. Et on ne parle que du tourisme. Si vous n’avez ps vu cette vidéo dans laquelle on vous présente les possibilités de travailler et collaborer à distance dans des espaces de travail numériques, alors regardez là, elle est ici, mais on vous prévient, elle dure 20minutes (elle est aussi plus loin dans cet article). Nous vous proposons, aujourd’hui, à travers cet article de découvrir ce qu’il est déjà possible de mettre en place pour vous, professionnels de l’hôtellerie en investissant peu au début puis tout ce que l’on a imaginé qu’il sera possible de faire dans un futur proche avec un petit peu plus d’investissement financier également.   Mais au fait, c’est quoi un Metavers ? Il existe de nombreux Métavers . Un Métavers est un lieu virtuel ou des humains, équipés d’un casque ou de lunettes, peuvent se retrouver, interagir entre eux et interagir avec le lieu, la salle. Meta (nouveau nom de Facebook) met gratuitement à notre disposition des espaces virtuels: des Métavers . Horizon Worlds par exemple est un Métavers ludique dans lequel vous pouvez jouer, rencontrer, construire votre propre univers. Workroom, toujours de Meta, est une salle de réunion, permettant de réunir jusqu’à 50 personnes pour travailler. Il existe de nombreux autres éditeurs/hébergeurs d’infrastructures virtuelles. VRChat, comme Recroom, est un univers récréatif, une sorte de chat en 3d, avec de nombreuses salles. BigScreen est un Métavers dédié aux films, c’est une salle de projection, vous pouvez inviter vos amis à regarder un film que vous projetez ou alors vous pouvez rejoindre une salle pour visionner un film, projeté par un tiers. Engaged est un Métavers pédagogique, qui propose des salles pour faire des cours, des réunions, avec possibilité d’avoir des objets, des maquettes, etc. Spatial, MeetinVR, Noknok, AltSpaceVR, etc. sont autant de Métavers, plus ou moins ludiques, plus ou moins à usage professionnel.  Le Métavers Horizon Worlds de Meta (Facebook) Comment y accéder ?  Il faut un casque ou des lunettes de réalité virtuelle. Quest 2 est le plus accessible du moment (1er semestre 2022). Mais il y en a d’autres, HTC Vive, HP Reverb, Playstation VR, etc. C’est un peu le début, la technologie évolue très vite, de nouveaux acteurs vont apparaitre, il va y avoir des concentrations, des mises à jour, etc… Meta a déjà annoncé l’arrivée de son casque « pro », le Projet Cambria, pour la fin de l’année 2022. Les casques vont se miniaturiser, s’intégrer peut-être à des outils déjà existants, comme les lunettes, etc. Aujourd’hui, les casques sont plutôt lourds et donc peu ergonomiques, peu utilisables sur de longues périodes. Il y a aussi un enjeu d’autonomie, certains casques sont dits autonomes et marchent sans avoir besoin d’être connectés à un ordinateur (comme Quest 2), d’autres non. Ceux qui sont autonomes sont plus pratiques, à notre sens, mais nécessitent une plus grosse batterie, comme votre smartphone.  Après, c’est comme pour un smartphone, vous avez accès à un magasin d’applications, vous devez télécharger le monde virtuel que vous souhaitez explorer (Horizon worlds, Engaged, Spatial,..) et lancer l’app une fois installée dans le casque. Le casque Quest 2 (Meta) tourne sur une version hybride de Android. C’est assez simple et ergonomique, tant que vous restez dans l’environnement « officiel ». Il est possible, comme sur smartphone, de « jailbreaker » et d’accéder à des magasins d’applications tiers, comme sur smartphone, ça devient une opération complexe, réservée aux geeks.  [embedded content] Exemple de ce que l'utilisateur voit/vit lorsqu'il branche son casque et lorsqu'il rejoint un métavers, ici lors d'un événement conférence, en mode walk-thru Sans avoir besoin d’un casque  Dans un premier temps vous n’avez pas forcément besoin d’investir dans un casque de réalité virtuelle (VR). Attention, pas besoin d’avoir un casque VR ne veut pas dire que vous ne devrez pas investir pour autant. Cela signifie surtout que vous n’aurez pas à vous former à la VR pour faire cette première étape. Mais on n’est donc pas vraiment dans la VR… mais on y met un pied.  Visite virtuelle de l’hôtelLa première chose que vous pourrez fournir avec de la VR est une visite virtuelle de votre hôtel (et cela peut-être assez couteux). Exemple : https://www.agencewebcom.com/portfolio/vr ou https://blog.capterra.com/how-to-create-a-hotel-virtual-tour/   Même si ce n’est pas donné, le résultat est splendide et vous allez assurément convaincre de nombreux clients de venir séjourner chez vous. C’est aussi l’occasion de mettre en avant un élément qui est trop souvent négligé sur vos sites internet et plateformes de réservation : le petit-déjeuner.   Attention cependant, cela n’aura d’intérêt que dans la mesure ou le visuel de votre hôtel est l’un de vos points forts. Si votre hôtel est davantage un hôtel budget alors il ne servira à rien d’investir ici. Rappelez-vous que la VR est une photo à 360 degrés, donc pas de possibilité de tricher en ne cadrant que sur le positif. En VR on voit absolument TOUT.   Mais, encore une fois, il n’y a pas d’interaction, le visiteur se promène dans un mode « statique », ce n’est donc pas à proprement parler de la VR. Mais digitaliser son établissement en une représentation immersive en 3D est la première étape. Cette visite en 3D peut alors être proposée.   Wander est une application qui permet d’explorer le monde en immersion en utilisant les Google Street view Visite virtuelle du quartierSans aucun besoin d’investissement, vous pouvez aussi très bien mettre en avant les environs de l’hôtel via des applications comme Wander. Wander est une application payante utilisant le Google Street View pour permettre de visiter un quartier, une ville, etc. Thomas l’utilise beaucoup, c’est très imparfait, c’est statique, mais il l’utilise pour visiter des lieux où il a déjà été, et ça en fait une expérience émotionnelle. C’est aussi parfait pour choisir un hôtel, pour visiter le quartier en amont. L’app vaut 9€ dans le magasin d’application.  Vous êtes à quelques minutes à pied de la Tour Eiffel, ne le dites pas montrez-le ! Votre hôtel donne sur la mer, montrez à quel point cela est vrai !    La VR est un outil immersif fantastique pour vous vendre et vendre votre quartier. Dans ce chapitre on utilise le casque du visiteur, sans en avoir un nous-mêmes et on laisse la possibilité à ceux qui n’ont pas de casque de vivre l’immersion par une visite virtuelle 3D/360 depuis un écran 2D (ordinateur ou smartphone).  Avec un casque VR  Si vous souhaitez aller plus loin dans le monde de la VR, il vous faudra investir dans au moins un casque. Le Quest 2 de Meta est, par exemple, en vente 350€ dans tous les magasins techno du quartier (Darty, Fnac, Boulanger, etc.), c’est un petit investissement au regard de ce que ça peut apporter, au regard de la technologie embarquée. Attention, c’est encore imparfait, c’est le début, ça va évoluer très vite. Voyez-le comme l’Iphone 1 de 2007, un truc génial, avec un potentiel de fou, mais à améliorer.  Réservation plus « humaine »Que diriez-vous d’une prise de réservation immersive, un tête-à-tête entre votre agent de réservation dans une salle lambda (on n’est pas encore dans un Métavers à l’image de l’hôtel). Mais faire une résa en tête à tête avec un expert local, qui connait l’établissement, le territoire et qui est « physiquement » devant moi a une valeur. Ça améliore la confiance, la relation client et probablement d’autres indicateurs de performances de l’établissement (PM, up sell, durée de séjour, etc…). Ça pourrait permettre de reprendre la main sur la relation client versus les OTAs, à condition de ne pas se laisser distancer, encore une fois, par les OTAs et ce qu’elles vont proposer en termes d’immersion.  Alors, oui, comme ca, dire que c’est plus « humain », ca fait bizarre,mais c’est 1 million de fois mieux qu’une résa web, OTAs ou par téléphone Améliorer le check-inCela peut également être utile pour le check-in, par exemple lorsque vous avez un client japonais qui arrive et que vos réceptionnistes ne parlent pas cette langue vous pouvez alors réaliser le check-in en VR et le client pourra le faire dans sa langue et se sentira privilégier et de suite à l’aise dans votre établissement. Oui, aujourd’hui on trouve cela ridicule de faire un check-in en VR, chacun un casque sur la tête alors que le client est là, devant nous, à la réception… au même titre qu’on trouvait ridicule de faire une resa smartphone/b00king alors que le client était devant l’hôtel…. On peut imaginer que le check-in du client présent à l’accueil pourra être réalisé par un réceptionniste niveau 5 étoiles localisé dans une autre ville…. Pour un client VIP, dans sa langue, avec un niveau de service/relationnel que je ne sais pas faire en interne, etc. On peut même imaginer qu’au sein d’une chaine, ça soit toujours le même réceptionniste qui fasse mon check-in, où que je sois, il s’occupe de moi, au final on se connait bien, c’est presque un ami, une relation. Recruter plus facilementDu point de vue de votre établissement, vous pouvez aussi utiliser la réalité virtuelle pour apporter des « améliorations ». Par exemple pour recruter vos futurs collaborateurs, vous pouvez organiser des entretiens d’embauche dans un Métavers dans une salle comme celle que nous avons utilisée dans notre vidéo (WorkRoom). De même pour tout ce qui est rendez-vous professionnels, que ce soit avec le comptable ou bien des prestataires pour un futur chantier dans votre hôtel. Ici, l’intérêt est de gagner du temps, de supprimer les temps de déplacement, tout en gardant une relation « physique ». On est pas encore dans un Métavers à l’image de votre hôtel, mais vous voyez où l’on va en arriver …. [embedded content] On a testé la réunion de travail dans un Métavers, celui de Meta, Workrooms Expert médical polyglotte Un client étranger malade, enfermé dans sa chambre… vous ne trouvez pas de médecin pouvant intervenir dans une langue rare ou un spécialiste de telle maladie ? Faites intervenir un expert médical, à distance, grâce à la VR et à des capteurs médicaux placés sur le client/patient.  Relation post-séjourVous récoltez des avis après le séjour, vous envoyez un email avec la septentrionale sollicitation … donnez rendez-vous à votre client dans une salle de réalité virtuelle, idéalement alors qu’il est en salle d’embarquement à l’aéroport et donc qu’il n’a rien à faire, et récoltez son avis en tête à tête, vous aurez de bien meilleurs retours. On ira même inventer un robot conversationnel virtuel qui se chargera de le faire sans que le client ne se doute de rien (on aura alors des captchas pour vérifier si on a à faire à un bot ou pas).  Avec plusieurs casques VR  Dans l’hypothèse où vous souhaitez/pouvez réellement investir dans plusieurs casques et c’est une très bonne chose, car on tend à développer de plus en plus cet aspect, nous avons pensé à quelques petites choses à mettre en place notamment en interne.   À priori les casques seront sur place, dans l’établissement, c’est donc un usage interne, à moins de pouvoir/vouloir expédier des casques par la poste en attendant que nous soyons tous équipés (quelques années, n’oubliez pas qu’il n’a fallu que 10 ans pour équiper 75% de la population française en smartphone, et ce depuis 2007 avec l’arrivée de l’Iphone. La première vraie commercialisation d’un casque VR date de mars 2016 (Oculus Rift), cela fait donc 6 ans…)   On est d’accord, expédier des casques VR à des clients pour profiter d’une expérience est laborieux, surtout que chaque casque doit être paramétré, avec un compte, des accès, des apps installées, etc… c’est un véritable frein. Au même titre qu’on n’expédie pas des smartphones aux clients, c’est personnel un smartphone. On se focalise donc sur les utilisations en interne.  Formation immersive du personnelFormation du personnel. Réunir l’équipe dans une salle virtuelle pour formation, cela permet de faire intervenir des formateurs/experts qui sans cette praticité ne pourraient venir. Cela permettrait de créer des situations immersives pour une meilleure formation. On pense tous à la formation obligatoire incendie. Avoir une situation, un feu « virtuel » à éteindre avec un extincteur est bien mieux que la théorie. Dans le meilleur des cas lors de la formation en présentiel, on manipule, on teste, on éteint un feu, mais rapidement, y a du monde à former. Imaginez en VR, on pourra répéter le geste jusqu’à la perfection, le faire sur de nombreux types de feus, etc… un plus indéniable.  Pareil pour la formation au check-in, au client difficile. Dans un monde immersif, je peux répéter le geste, la procédure de nombreuses fois, le jeu de rôle est presque infini. Les pilotes d’avion s’entrainent en simulateur sur de nombreuses situations problématiques et heureusement, imaginez que vous ayez un simulateur à situations délicates dédié à votre personnel…. une tuerie.   Enrichir l’expérience du clientOn peut aussi fournir/prêter des casques aux clients résidents et leur permettre d’enrichir leur séjour, de porter le casque dans leur chambre, de revisiter la ville, le quartier, de se faire une idée, de sélectionner les meilleures expériences du territoire.  Extra amenitiesPas de salle de fitness ? Plus besoin d’investir dans une salle en dur, mais un casque dans chaque chambre et une application de fitness pourrait faire le job. Attention, ça sera du fitness, pas d’utilisation de machine. Les Mills proposent déjà une application VR pour faire une session d’entrainement, c’est bluffant. En fonction on pourrait faire des exercices, tout seul, dans sa chambre, mais dans un cours collectif, dehors, sur un lieu emblématique, ou pas.  Capture application FitXr – Metavers Salle de fitness Salle de cinéma. Avec une application comme BigScreen, vous pourriez proposer à vos hôtes de visionner un film comme s’ils étaient au cinéma, pas besoin de créer une salle de cinéma au rez-de-chaussée ou au sous-sol. Il pourrait même s’y retrouver et avoir une séance commune.  Pas de boite de nuit dans l’hôtel ? c’est trop bruyant, trop lourd …. Vous me voyez venir, j’arrête là, vous avez compris, mais oui, les gens vont danser tout seul dans leur chambre en ayant l’impression d’être sur un dance floor à plusieurs…  Capture écran d’une salle de cinéma de l’application BigScreen, Netflix à la sienne aussi, etc. Rencontre entre client, favoriser le contactIl y a quelques années, une application, Wombee, se proposait de faire se rencontrer les clients d’un hôtel. En partant du principe que certains voyageurs (plutôt corpo) sont des voyageurs solitaires et qu’il y a une demande de rencontre, Wombee proposait la mise ne relation pour lier des liens et ainsi partager un footing, un repas et co voiturage, etc… En fournissant un casque à vos hôtes, vous pourriez favoriser la prise de contact, la mise en relation, pour un meilleur vécu en vrai, dans la vraie vie. L’aspect « social » est important, c’est une dimension expérientiel. Team buildingVous avez la chance d’avoir un petit (ou pas) groupe d’hôtels. Réunissez vos exécutifs dans une salle numérique, fini les déplacements longs et couteux. Attention, il n’est pas question de remplacer tous les déplacements, on a besoin de se voir, toucher, parler, sentir … pour de vrai, même si on peut faire tout cela depuis un Métavers (pas encore l’odeur, mais ça va venir). On a testé, ci-dessous, le mini-golf en mode #teambuilding, Tony en région parisienne et Thomas en Anjou. On s’est bien amusé :) [embedded content] Convergence avec la technologie in-roomDe nombreux hôtels permettent au client de vérifier leur facture le jour du départ depuis la télévision, en chambre. Il y a une convergence entre le PMS, le client et la technologie… imaginez ce qui sera réalisable en couplant le PMS au Métavers, ce que le client pourra réaliser, ce que vous allez pouvoir collecter comme information. Ce n’est pas que le PMS qui sera couplé, mais toute la technologie le sera, avec votre technologie, avec votre assistant numérique. Commande room serviceDans le même esprit, imaginez la commande room service depuis la chambre, avec un casque sur la tête.. un menu enrichi, un chef qui cuisine devant vous, un sommelier qui vous montre le vignoble, etc…. mais la nourriture, la boisson, arrivent bel et bien en chambre pour de vrai, c’est l’objectif….  AnimationUn programme d’animation qui déchire, organisez une escape game dans l’hôtel, proposez une expo, une galerie d’art, un Cluedo en vrai… tout peut-être envisageable avec la VR.  Relation clientSi un casque est disponible en chambre pour chacun des clients, vous pouvez alors avoir une salle virtuelle dédiée à la relation client, les recevoir, leur parler, les écouter, les conseiller, bien mieux et plus rapidement qu’à la réception, au desk….  Avec des plus gros moyens  On a aussi imaginé d’autres éléments réalisables, mais avec un investissement en temps et en argent plus conséquent.   On va retrouver les utilisations que l’on vient de présenter, avec des avancées. Ce que l’on voit, ce en quoi l’on croit, c’est la digitalisation totale de l’établissement. C’est la reproduction de l’établissement dans un Métavers, au pixel prêt, en photoréalisme comme disent les pro.   Imaginez, votre hôtel est reproduit 100% fidèlement dans un Métavers, votre hôtel est un Métavers à lui-même …. On parle alors de MétaHôtel ! [embedded content] Notre visite d’un métahôtel, disponible dans Horizon Worlds, ouvert à tous La Meta-réservationLa prise de réservation s’accompagne d’une visite de l’établissement, le client choisi réellement sa chambre, on passe à une resa par chambre et non plus par type, on passe à du revenu management à la chambre et non plus au type de chambre.  La réservation immersiveAvec cela s’accompagne toute la visite immersive de l’établissement, on aime particulièrement la possibilité de valoriser le petit-déjeuner, souvent le parent pauvre de la mise en avant dans la communication. Imaginez, vous faites visiter l’hôtel, depuis le Métavers, à un couple de clients potentiels, vous visitez certaines chambres, le restaurant, cuisine, la salle du petit-déjeuner est dressée, les buffets sont là, les chafing dish fument…. Ça sent presque bon …. Les sens ont une réelle influence sur le passage à l’acte….  Former vos équipe à toutes le situations, comme un simulateur pour les pilotes, mais là, c’est pour nous. crédits learnbrite.com Accueil, presse, éductour … facileVous organisez des mariages, visite spéciale, vous souhaitez faire un accueil de TO rien de plus facile, une visite presse, un eductour, etc… vous voyez le potentiel  Location de Méta salle de séminaireLa location de salles de réunions virtuelles est aussi possible, ce que Meta fait avec Workrooms, il faudrait le proposer aussi. On entend déjà certains dire que ce n’est pas notre métier, mais est-ce celui de Meta (Facebook) que de proposer des salles de réunions ? non, c’est eux qui viennent marcher sur nos terres, à nous d’aller aussi chasser sur les leurs (ou mourir).  Déclinaison de votre concept à mortCertains hôtels sont thématiques, de plus en plus. Je connais une chaine qui se nomment les Hôtels Littéraires. Ils ont des hôtels sur le thème de Marcel Proust, de Rimbaud, de Marcel Aymé, de Jules Verne…. Imaginez, décliner le concept encore plus et, grâce à la VR, avoir un check in par Marcel Proust lui-même ou autre « animation ». Imaginez ce que Disney ou le Parc Astérix peuvent mettre en place.  Mieux vendre les services annexesQue diraient vos clients s’ils pouvaient avoir un aperçu de vos prestations avant de faire leur choix ? Ce serait super à la fois pour eux, mais aussi pour vous afin de mettre vos options en avant telles que les massages proposés dans votre espace bien-être.   Faire du cross selling comme un dieuImaginez, lors de la visite pré réservation, pour un client « honeymoon », d’un geste vous faites pleuvoir des pétales de roses du plafond, d’un geste vous montrez telles ou telles options… ça ne déclencherait pas plus de réservations ? de meilleure qualité ? Ça améliorerait la perception du client, réduisant de fait l’insatisfaction liée à un marketing trop généreux (ou le contraire, si, mal géré).  Récupérer la relation client aux OTAsÇa permettrait de reprendre la main sur la relation client, car bien évidemment il n’y aura qu’une seule représentation de votre hôtel en Métavers, la vôtre. Ne laissez pas les OTAs, ni aucun tiers, s’octroyer le droit de représenter votre hôtel en Métavers, jamais. Après le brandjacking, le guestjacking, voici le metajacking…. (tous les jacking expliqués ici) Bimscreen est une solution pour s’immerger dans les projets de rénovations/chantiers, capture du site batirama.com Réunion de chantier immersivesVous devez faire des rénovations, faites intervenir l’architecte directement dans le Métavers, faites les réunions préparatoires de chantier depuis votre métavers hôtel virtuel, votre MétaHôtel.   Projeter les rénovations dans le MétaHôtelNouveaux aménagements, rénovations à venir ? Visualisez ce que cela va donner directement depuis votre métahotel, faites voter l’audience, les clients, sur les choix, les aménagements ce qu’ils préfèrent. Envoyez une visite virtuelle privée de l’hôtel après rénovations à vos anciens clients ! L’aspect co-construction est important dans l’expérience client. Un vrai exercice d’évacuation incendieFaites faire à vos équipes un véritable exercice d’évacuation depuis la version meta de votre hôtel. On fait rarement des exercices d’évacuation. De temps en temps on déclenche l’alarme, mais c’est tout. Grâce à la représentation immersive de votre hôtel vous allez réellement pouvoir faire évacuer une personne à mobilité réduite du 3eme étage, une famille avec enfants, un couple étranger qui ne comprend pas et on reprend l’exercice tant que ce n’est pas maitrisé, tant qu’on n’arrive pas à évacuer en temps et en heure, dans une dimension de gamification en plus.  Classement Atout France sans auditeur sur placeVotre classement Atout-France arrive bientôt à échéance, faites donc votre pré audit depuis la version Métavers de votre établissement. On peut même imaginer qu’il y aura un système de certification pour prouver que la version virtuelle est conforme à la version réelle et donc l’audit de classement pourra même avoir lieu depuis votre Meta-Hôtel.  Séduire pour meilleure embaucheOn ne parle même pas des entretiens d’embauche depuis votre métahotel, plus simples, plus rapides, et surement plus séduisants pour attirer les meilleurs éléments.  Conclusion  Comme vous le voyez, les applications sont multiples. Il n’est pas nécessaire, dans un premier temps, d’investir lourdement, mais il faut investir.  Les applications sont multiples, à tous les niveaux. Pour les clients, pour vos équipes, pour vous, vos partenaires, pour le service marketing, commercial, rénovations, etc.  Il y a de nombreux leviers à aller chercher. Nous sommes convaincus que la valeur que ça apporte fait que ce monde, ces canaux de relation, vont devenir irrésistibles, surtout dans le tourisme où la relation commence forcément à distance.  Il y a un petit aspect science-fiction dans notre article, c’est fait exprès, mais vous verrez, dans 5 ans, quand on relira cet article, on en rigolera.  Les enjeux sont multiples, notamment au sens de la propriété, à qui appartient un Métahôtel, qui peut reproduire mon hôtel dans un meta-univers ? Ne laissez pas un tiers le faire pour vous, ou alors, c’est un choix stratégique réfléchit et assumé.  Le Métahotel est levier de relation client, de meilleur service, de satisfaction, de collecte de données, de ressources humaines, bref, ça cristallise de nombreux enjeux liés à l’exploitation hôtelière.  Ce monde est beaucoup plus proche que vous ne le pensez, nous l’explorons quotidiennement, nous sommes tous les jours fascinés par ce que nous découvrons et ce que l’on peut en faire. Restez alerte, agile et à l’écoute. Ce n’est pas vous qui décidez, c’est le client, par l’usage, qui impose les mutations.  Nous sommes disponibles pour vous y accompagner….  Tony Loeb Thomas Yung  P.S.: encore un doute ? Sachez qu’il y a désormais 171 millions d’utilisateurs de la VR dans le monde et que le chiffre atteindra 297 millions en 2024.  Mise à jour du 29 juin On a pas résisté, on a été explorer ce que Wander pouvait apporter à l’hôtelier et on en a fait un article, une vidéo, dispo sur le blog de Tony
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Pourquoi vous sous-utilisez votre PMS ?

  • 10minhotel.com
  • 24 mai 2022
Êtes-vous vraiment sûr d’utiliser votre PMS à 100% ? La réponse est souvent non. Voici 3 pistes à suivre pour exploiter votre logiciel hôtelier au maximum.
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L’Hôtel Lodji facilite le travail des équipes et la communication avec les clients grâce à 1check et Bowo • Bowo • Guest app sur mesure pour les hôtels et restaurants

  • 10minhotel.com
  • 23 mai 2022
Les nouveaux propriétaires apportent un regard neuf sur les processus en placeC’est en 2004 que la famille de Pierre Baudinet, amoureuse de la région et à la fibre entrepreneuriale, reprend l’hôtel et décide d’en gérer l’exploitation. En 2020, les fils Pierre et Laurent qui ne sont pas du métier, s’associent à leur père pour donner à l’hôtel une nouvelle identité. La famille s’affaire ainsi à agrandir et rénover l’hôtel pour lui donner un positionnement plus haut de gamme tout en conservant son côté festif, familial et Liégeois. L’hôtel passe alors de 3 à 4 étoiles. En bons entrepreneurs, Pierre et Laurent se penchent aussi sur toutes sortes de problématiques présentes dans l’hôtel. Leur recul et leur expertise leur permet d’avoir un regard neuf sur les processus en place. Rapidement ils identifient une problématique importante : les flux d’information et de communication entre les équipes et avec les clients sont inefficaces et créent plus de frictions qu’ils n’apportent de solutions. L’information part dans tous les sens, des petits papiers au talkie walkie, sans compter les kilomètres de marche effectués chaque jour par la gouvernante pour transmettre ses directives. La réception est alors sur-sollicitée par les clients à chaque incident. Très vite et avec le consentement des équipes, l’hôtel met en place la solution 1check pour améliorer les flux d’information, le travail de maintenance et par là-même, la qualité de service.
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