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10minhotel.com

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10minhotel.com est le premier site web français dédié aux professionnels de l'hôtellerie, offrant une centralisation d'informations, de nouvelles, de tutoriels et de meilleures pratiques dans le secteur. La plateforme, intuitive et conviviale, donne accès à des conseils pour améliorer différents aspects de la gestion hôtelière. En complément, le site propose le podcast "10 min pour un hôtelier", proposant des analyses, des interviews d'experts et des conseils pratiques. Le but de 10minhotel.com est d'aider les hôteliers à rester informés et compétitifs sur un marché en constante évolution.
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  • 9 min

Ciné-tourisme, bleisure, digital-détox : des tendances à suivre ?

Votre temps de lecture sera de 10 minutes. Avec un nombre d’arrivées internationales évalué à 1,5 milliards, en 2019, le tourisme mondial était à son paroxysme. Mais vous le savez mieux que personne, la crise du Covid-19 a, semblerait-il, redistribué les cartes. Le secteur du tourisme a considérablement changé. En quête de sens, les voyageurs ont modifié leurs habitudes mais aussi leur façon de penser et de concevoir leurs séjours 💭 Aujourd’hui, alors que notre secteur reprend encore des couleurs, de nouvelles formes de tourisme continuent d’émerger, impulsées par la volonté de voyager mieux, ou en tout cas, différemment… Nous vous proposons aujourd’hui de faire un point sur ces quelques tendances, qui peuvent paraître insolites au premier abord, et qui sont pourtant bien parties pour s’installer de manière pérenne dans le paysage touristique ! 💪🏼 Un devis, une question ? Nous sommes là pour échanger avec vous ! Le tourisme du sommeil : voyager pour dormir, une tendance qui s’inscrit dans la priorité donnée au bien-être Partir en voyage pour prendre soin de son corps et de son esprit, ça vous parle ? Le tourisme de bien-être est en plein essor et  « il devrait croître en moyenne de 21 % par an jusqu’en 2025 » (Étude Accenture). Alors, on connaît les célèbres retraites bien-être, les cures thermales, ou plus simplement des hébergements à votre échelle qui ont décidé de faire du « wellness » le cœur de leur concept. Mais connaissez-vous l’un des pans du tourisme du bien-être, le tourisme du sommeil ? 🤔 Cette tendance, bien présente depuis la fin de la pandémie, s’appuie sur un constat publié dans une étude du Journal of Clinical Sleep Medicine : 40% des 2.500 adultes interrogés ont signalé une baisse de la qualité de leur sommeil depuis le début de la pandémie. Ainsi, certains hébergements ont décidé d’en faire leur spécialité et de proposer des séjours favorisant le repos ! 😴 Quels services sont proposés dans ces établissements ? Une liste d’options d’oreillers selon les postures de sommeil, un choix de couvertures, lestées ou non, une brume d’oreiller (au sein du menu “sleep concierge” de l’Hôtel Belmond à Londres) 🛏 Méditation, yoga, travail sur la respiration, bain chaud aux huiles essentielles (par l’Hôtel Rosewood, encore à Londres) 🧘🏻‍♀️ Boissons et / ou musique d’ambiance favorisant l’endormissement (proposé par Hästens Sleep Spa Hôtel, à Coimbra, au Portugal) 🍵 Selon un expert, il est par ailleurs crucial que l’expérience soit élaborée à l’aide d’un professionnel de la santé, afin de déterminer s’il n’y a pas autre chose en jeu qui expliquerait les problèmes de sommeil. À titre d’exemple, Le Mandarin Oriental, Genève, s’est associé à CENAS, une clinique médicale privée spécialisée dans le sommeil en Suisse. Comment tirer profit de cette tendance, en tant qu’hébergeur soucieux du bien-être de mes voyageurs ? Il n’y a pas forcément besoin d’investissements colossaux pour s’inscrire dans cette tendance. Quelques petits gestes simples peuvent vous permettre d’améliorer le sommeil de vos voyageurs : S’équiper pour proposer une ambiance propice à la détente (luminosité réglable, musique d’ambiance, bougies…) Veiller à l’insonorisation des chambres, ou dans le cas échéant, laisser à disposition des bouchons d’oreille dans les chambres Remplacer l’ancienne literie par une plus confortable Proposer des oreillers personnalisables (comme ceux vendus par Wopilo) Mettre à disposition un choix de tisanes / infusions facilitant l’endormissement Et si vous souhaitez aller plus loin, n’hésitez pas à vous rapprocher d’un expert 😉 Conclusion ? Cette tendance dépasse le cadre des conséquences de la pandémie : c’est une vraie tendance de fond. Plutôt réservée pour le moment à des voyageurs aisés, notez malgré tout que “Parmi les personnes interrogées, 39 % des consommateurs à revenus élevés mais aussi 21% des millenials déclarent avoir déjà réservé un séjour bien-être d’ici à début 2023”. (Étude Accenture – septembre 2022) Le ciné-tourisme, ou comment s’inspirer des films et séries pour ses futures destinations de voyage Qui n’a jamais rêvé de visiter la Nouvelle Zélande après avoir visionné La trilogie du Seigneur des Anneaux ? Ou encore de marcher sur les pas d’Harry Potter en prenant la pose voie 9¾ à la gare de Londres ?  Choisir sa destination de voyage en fonction des lieux où ont été tournés des films ou séries a un nom : on parle de “ciné-tourisme” 🎬🍿 Si vous pensez de prime abord que ce phénomène est marginal ou anecdotique, détrompez-vous ! Selon un rapport d’Expedia Group, les documentaires, films et séries en streaming sont devenus la deuxième plus grande source d’inspiration pour partir en voyage. Comme le démontre le graphique ci-contre, Netflix, Disney+ ou encore Prime Video auraient plus d’influence que les réseaux sociaux 😮 Incroyable non ? Et bien figurez vous que, toujours selon le même rapport, 61% des Français ont déjà envisagé de visiter une destination après l’avoir vue dans une série ou un film en streaming, et 40 % d’entre eux ont même été jusqu’à réserver un séjour ! La preuve : même si ce n’est pas forcément une bonne nouvelle pour la destination (déjà victime du surtourisme), la fréquentation d’Étretat a explosé suite à la diffusion de la série “Lupin” sur Netflix, qui a dépassé les 70 millions de vues. Le musée “Le Clos Lupin” (la maison de Maurice Leblanc, créateur du personnage) a vu son chiffre d’affaires être multiplié par 3 ! Comment en tirer profit ?  En attendant que la prochaine série à succès soit tournée près de chez vous, comment profiter de ce phénomène ? Commencez par vous renseigner sur les tournages passés ou à venir dans votre ville, pour cela, rien de plus simple : une recherche Google “tournage + [nom de votre ville]” fera l’affaire.  Ensuite, pourquoi ne pas rédiger un post pour vos réseaux sociaux ? Ou bien en faire un article de blog pour tirer profit des potentielles recherches sur le sujet et attirer un nouveau trafic sur votre site ?N’hésitez pas à mettre en avant les lieux de tournage avec quelques photos issues du film ou de la série en question.  Pour un exemple local, voici deux exemples de publications portant sur le tournage du film de Mélanie Laurent “Le Bal des Folles”, tourné à Rochefort et diffusé sur Amazon Prime l’année dernière. Cette tendance va-t-elle durer ? Aussi sûr que notre consommation de films et de séries en streaming va continuer de prendre une place importante dans nos vies, cette tendance va continuer d’exister et sûrement même s’amplifier ! Au cours des 12 derniers mois, l’influence des services de streaming comme Netflix ou Amazon n’a fait qu’augmenter pour 78% des Français (Rapport Expedia Group). Les films et les séries vont donc continuer de nous faire rêver et d’influencer les choix de destination des voyageurs 😉 Le bleisure, le workation, le tracances : de quoi parle t-on ? Aussi appelé “tracances”, “workation” ou encore “greendesking”; tous ces termes font référence au même phénomène : mélanger travail et vacances. Que ce soit un séjour loisir entrecoupé de sessions de travail, un déplacement professionnel prolongé pour quelques jours de détente ou encore télé-travailler dans un lieu de vacances pour en profiter le soir venu, la tendance s’est définitivement installée.  Plus précisément,  58 % des Français ont déjà prolongé un séjour professionnel d’un ou plusieurs jours pour en profiter à titre personnel 😎 (sondage OpinionWay) 23% des Français se disent “concernés par l’envie de partager télétravail et vacances” (Changing Traveller Report 2022) Bonne nouvelle : pour 77% des Français interrogés (et intéressés par les “tracances”), un tel séjour ne s’imagine qu’à l’intérieur de nos frontières 🇫🇷 De plus, entre 2019 et 2022, le pourcentage de voyages d’affaires contenant un week-end a augmenté de 7 poinrs, en témoigne le graphique suivant :  (source : TripActions, Avril 2022) Mais alors, quelles sont les attentes de la clientèle bleisure ?  Les critères essentiels restent  : la localisation ; le prix ; le confort (literie, équipements) ; les équipements adaptés au travail (wifi, bureau ou salle de réunion) De plus, d’après un sondage OpinionWay réalisé pour Kyriad, 23% des voyageurs d’affaires de moins de 35 ans sont sensibles à la présence d’infrastructures de loisirs comme une piscine, un spa ou une salle de sport. 22% disent aussi faire attention au “design” de l’établissement. Comment les séduire ?  Vous l’aurez compris, votre établissement devra être équipé des pré-requis pour le travail (connexion wifi rapide, espace dédié) et c’est un plus si vous disposez également d’équipements de loisirs (spa, piscine, etc). Mais si vous voulez vraiment gagner le cœur de cette clientèle, une bonne piste pourrait être de proposer des nuits supplémentaires à prix réduit pour inciter vos clients affaires à rester pour du loisir ou à l’inverse, amener vos clients loisirs à prolonger le week-end grâce au télétravail ! De cette façon, vous augmenterez la durée de séjour des voyageurs et il y a de fortes chances pour qu’ils augmentent également leurs consommations sur place. Il existe même des plateformes spécialisées dans ce type de séjour “prolongé” :  Off&Away le site des week-ends prolongés qui offre la 3ème nuit  Wooliba une plateforme spécialisée dans les courts séjours, adaptés au télétravail Et certains groupes hôteliers développent des offres dédiées, comme le groupe Barrière qui propose des « escapades télétravail », incluant une nuit d’hôtel, mais aussi une salle de travail, des pauses gourmandes et un accès un spa. Pourquoi ne pas vous en inspirer pour créer votre propre offre ? Le bleisure reste un marché de niche… Notez malgré tout que cette tendance représente forcément un marché de niche : en effet, si depuis le Covid beaucoup d’entreprises ont intégré le télétravail dans leur façon de fonctionner, la majorité est repassée en présentiel. La possibilité de voyager tout en télétravaillant ne concerne donc que très peu de Français. Cependant, les séminaires reprennent et avec eux les opportunités de séjours prolongés, ou de futurs séjours loisirs ! 💪🏼 Digital détox : se déconnecter pour mieux se retrouver, au coeur d’un hébergement en pleine nature Vous aussi, parfois, vous voudriez mettre de côté pendant quelques jours les réseaux sociaux, mails et SMS ? C’est possible ! Deux constats ont forcé le développement de cette nouvelle pratique : Nos interactions avec les outils numériques ne cessent d’augmenter : « En moyenne, les Français consacreraient presque cinq heures par jour à leurs écrans (un chiffre en augmentation par rapport à 2019) et parfois même plus de huit heures pour les 18-34 ans » (DP : Sommeil et Nouvelles Technologies – Institut Sommeil Vigilance). Or, ces habitudes peuvent impacter notre santé mentale et physique à long terme… De plus, il s’avère que les Français ont du mal à se déconnecter en vacances : 62% des personnes interrogées répondent aux e-mails et appels professionnels durant leurs congés 📱 Face à ce bilan, les séjours autour de la notion de « désintoxication numérique”, “digital détox”, “pause numérique” ont commencé à se développer. Ils consistent à immerger le touriste dans un lieu sans wifi, ni smartphone et ni télévision. Ils se trouvent souvent dans des lieux reculés pour garantir à leurs clients la possibilité de se déconnecter 🔌 Quelles sont les motivations des voyageurs en quête de Digital Détox ? Les motivations comme les bienfaits sont divers :  Se couper d’un quotidien trop connecté aux technologies (métiers de bureau, liés au numérique, etc) et des conséquences négatives sur la santé (qualité de sommeil, problèmes de vision, mal de dos…) Se retrouver soi-même et / ou retrouver ses proches  Dans des cas extrêmes, l’addiction et la dépendance  Quelles sont les attentes des voyageurs dans des hébergements Digital Detox ? Un cadre propice au repos et au calme 🧘🏼 Des grands espaces et des balades à proximité 🚶🏼‍♂️ Peu / pas de réseau & wifi, pas de télévision 📺❌ De nombreux services sur place (piscine, restauration…) 🏊🏼‍♀️ Des activités de détente et de bien-être sur site ou à proximité 🌸 La Digital Detox, un vrai positionnement ? Certains en tirent un vrai positionnement et s’est ainsi développé un label nommé “Out of Reach” pour faire connaître ces typologies d’hébergement : “Out of Reach, c’est la promesse d’expériences dé-connectantes mémorables, au vert”. Ainsi, les hébergements labellisés proposent un niveau de connexion, parmi 3 au choix : 1️⃣ Environnement déconnectant en pleine nature 2️⃣ + pas d’écrans / TV + pas de wifi 3️⃣ + pas de réseau internet (voire téléphonique !) Sur leur carnet d’adresse, on trouve de nombreux lieux propices à la déconnexion : 5 Toues Cabanées sur le lac de Serre Ponçon, des Ecolodges au coeur du Parc Naturel Régional des Vosges, dans un château prestigieux en île de France…🍃 À découvrir ! Le mot de la fin Pour accompagner les porteurs de projets et les hébergeurs depuis 12 ans, Guest & Strategy suit de près les évolutions d’usages de touristes. En cette année 2022, nous avons constaté : De nouvelles sources d’inspiration (ciné-tourisme) Des évolutions dans les attentes des voyageurs autour du bien-être ; du retour sur soi L’apparition de nouvelles clientèles qui vont au-delà des segmentations classiques  En espérant que cet article vous aura inspiré-e, animé-e et aura ouvert de nouvelles perspectives pour développer votre activité… 🔍💡🧠 Partager :
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  • 1 min

Quels sont les impacts du télétravail sur l’environnement ?

Pour pérenniser l’impact bénéfique du télétravail sur l’environnement, et affaiblir l’effet rebond, nous avons quelques pistes. Privilégiez une connexion wifi qui est moins énergivore que la 4G.Lors des visioconférences, vous pouvez laisser votre caméra éteinte.Equipez votre logement de lumières basse consommationPrivilégiez les systèmes de visioconférence les moins polluants (comme Google Meet)Éteignez votre ordinateur après votre travailInstallez votre bureau loin des courants d’air, cela améliorera votre bien-être et réduira vos besoins en chauffage.Pour finir, nous espérons qu’avec une utilisation avertie et raisonnable du télétravail, nous pourrions obtenir un effet rebond favorable pour l’environnement.
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  • 1 min

Qu’est-ce que l’écotourisme ou un éco-hôtel ?

De nos jours, il existe plusieurs solutions pour devenir éco-friendly. Par le biais de petites actions quotidiennes et de légères adaptations de votre établissement , vous pouvez améliorer les impacts environnementaux et ainsi relever les nombreux défis sociétaux à venir. Il existe divers labels écologiques habilités à vous labelliser pour les efforts que vous fournissez dans votre établissement. Chaque label dispose de son propre cahier des charges. Voici quelques pistes vers l’obtention de votre étiquette “eco-friendly” :Économisez et optimisez votre énergie : en installant des ampoules basse consommation ou encore en intégrant un logiciel d’optimisation énergétique qui va piloter vos climatisations et faire la chasse au gaspillage.Minimisez l’usage de l’eau : En installant des mousseurs dans vos salles de bains.Consommez local et de saison : Vous pouvez mettre en place un partenariat avec des producteurs locaux pour proposer à vos clients des produits de meilleure qualité avec un impact carbone moindre.Réduisez vos déchets alimentaires : Vous pouvez mettre en place une campagne invitant vos clients à ne pas gaspiller les aliments en leur proposant de pouvoir se servir une seconde fois plutôt que de prendre beaucoup d’un coup.Proposez de ne laver le linge de toilette qu’à la fin du séjour : Cela évite de multiplier les lessives de serviettes utilisées une seule fois.
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  • 1 min

Optimiser sa consommation d’énergie et son confort en même temps, c’est possible !

D’un point de vue pratique, minimiser sa consommation en respectant le confort revient à faire la chasse au gaspillage énergétique de quelque nature qu’il soit. Le gaspillage peut être facile à détecter (par exemple un chauffage qui reste allumé tout un week-end) comme beaucoup plus sournois. Imaginons un bâtiment que les occupants quittent à 19 heures et dont la zone de confort se situe entre 19 et 23 degrés. Assez logiquement, ils règlent le thermostat à 21 et s’assurent ainsi de rester dans cette plage. En partant, ils éteignent le chauffage. En réalité, en éteignant le chauffage 30 minutes plus tôt, la température se serait maintenue dans le bâtiment pendant les 30 dernières minutes si son isolation est considérée comme standard (on appelle ça l’inertie thermique). La dernière demi-heure de chauffage correspond donc à une consommation inutile, et peut être éliminée.
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  • 2 min

La sobriété énergétique : qu’est-ce que c’est ?

Avant toute chose, il faut distinguer l’efficacité énergétique de la sobriété énergétique. L’efficacité énergétique, ce sont les aménagements que l’on peut faire pour optimiser sa consommation d’énergie (par exemple choisir des ampoules LED). La sobriété énergétique, c’est le changement de son comportement au quotidien pour réduire son empreinte carbone (par exemple aller chercher son pain à pied plutôt que de prendre la voiture pour 2km). Nous avons tous eu une mère qui criait “ce n’est pas Versailles ici” lorsque nous laissions la lumière d’une pièce allumée. Cette phrase prend tout son sens aujourd’hui. Après deux siècles d’opulence sur tous les niveaux, la Nature nous appelle aujourd’hui à réduire fortement nos consommations et nos besoins. Plus qu’un effet de mode, la sobriété énergétique devient un enjeu majeur pour notre environnement. Nous pouvons nous garantir un futur plus serein en adoptant quelques changements dans notre comportement, individuellement et collectivement. Commençons déjà par embellir un terme un peu moralisateur : sobriété. Nous pourrions parler de Modération Énergétique.  Ne dépenser que ce dont on a vraiment besoin. L’énergie la moins polluante est celle que l’on ne consomme pas. En acceptant de modérer notre comportement au quotidien, nous pouvons faire la différence.  La sobriété énergétique, ce n’est pas revenir à l’âge de pierre. C’est consommer l’énergie plus raisonnablement, plus modérément.  Agrid propose aux gestionnaires de bâtiments tertiaires de les accompagner dans leur démarche de sobriété énergétique, mais que faire au quotidien à son échelle ? La sobriété énergétique peut se mettre en œuvre de différentes façons, en partie conceptualisés par l’association NégaWatts :  Sobriété dimensionnelle : en privilégiant un équipement adapté au besoin, lors du choix d’achat ou d’investissement (ex. : préférer un logement de faible surface, utiliser un véhicule adapté à la charge et au nombre de passagers) ; Sobriété coopérative : en mutualisant les usages des espaces, des biens, etc. (ex. : covoiturage, autopartage, colocation, prêt de matériel entre voisins) ; Sobriété d’usage : en gérant raisonnablement l’utilisation des appareils et des biens (ex. : écoconduite, précautions d’emploi pour limiter la casse et l’usure prématurée des biens, régulation du chauffage) ; Sobriété organisationnelle : en structurant différemment dans l’espace et le temps les activités (ex. : promotion du télétravail, aménagement du territoire, mise à disposition de transports en commun) ; Sobriété matérielle : en diminuant la consommation de biens et de produits matériels (ex. : réduction du taux d’équipements, limitation des emballages). Ces mêmes biens nécessitent en effet indirectement de l’énergie pour être conçus, assemblés, transportés, etc. On parle alors d’énergie indirecte, ou d’énergie grise. Concrètement, vous pouvez :  Consommer local et de saison Baisser de 1°C le chauffage ou augmenter de 1°C la climatisation (7% d’économie d’énergie selon l’ADEME) Privilégier la marche ou le covoiturage Choisir un véhicule ou un logement à la bonne taille (évite la surconsommation d’énergie) Tous ces petits changements au quotidien font la différence au niveau énergétique et environnemental.  En alliant l’efficacité énergétique avec la sobriété énergétique, nous pensons que nous pouvons aller vers une évolution réfléchie et équitable de nos besoins énergétiques et un usage raisonné de la technique. 
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  • 1 min

Le décret tertiaire

L’objectif de ce décret est de réduire considérablement la consommation énergétique des bâtiments tertiaires et de prendre part à la transition écologique insufflé par les institutions.En premier lieu, vous avez jusqu’au 30 septembre 2022 pour établir votre consommation de référence sur la plateforme OPERAT.À la suite de votre choix d’année de référence, la loi vous impose une réduction des consommations d’énergie en 3 étapes.
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  • 5 min

[Success Story] Comment Maison Mère réinvente l’expérience client avec Bowo • Bowo • Guest app sur mesure pour les hôtels et restaurants

Maison Mère est un établissement hôtelier d’un nouveau genre qui réécrit le langage de l’hospitalité. Hôtel 4* de 51 chambres à Paris, il fait aussi office de Cocktail Bar, Coworking Café, Galerie d’Art et Restaurant. En d’autres termes, un véritable un lieu de vie et de rencontres entre voyageurs du monde et Parisiens.Marion Grelier, adjointe de direction et Sarah Valensi, directrice marketing, reviennent le temps d’une interview sur l’histoire de ce lieu et comment Bowo les aide à “level up”, selon leur expression, l’expérience client et l’opérationnel. [embedded content]Découvrez l’intégralité de l’interview ici 👇 Q: Présentez-nous Maison Mère … Sarah : Maison Mère est un hôtel 4*, mais pas que ! C’est aussi un lieu de vie. On l’a construit comme une grande maison d’amis avec pleins d’espaces de vie différents. Il y a ainsi une bibliothèque “concept store” dans laquelle nous exposons les objets de créateurs et artisans locaux. L’établissement propose un espace de coworking, gratuit et accessible à tout le monde. Nous avons aussi un restaurant et un cocktail bar, Le Nectar, qui offre une cuisine française revisitée. Nous organisons par ailleurs régulièrement des évènements, comme des cours de yoga et des soirées jazz le jeudi. Et enfin, nous avons toute une partie galerie d’art dans les étages, avec 1 artiste par étage qui expose dans les chambres et les couloirs. Q: Maison Mère, comme beaucoup d’hôtels, c’est aussi une histoire familiale … Marion : Oui, tout à fait. C’est une histoire familiale qui a commencé il y a 3 générations avec notre hôtel le Belmont. Le père de notre directeur Aziz Temimi, a ensuite racheté cet hôtel, anciennement appelé Hôtel de l’Océan et qui était alors un 3 étoiles. Avec Aziz, nous avons entrepris des travaux de rénovation, nous avons revu toute l’identité de l'hôtel et voilà qu’est né Maison Mère, qui a ouvert il y a 1 an. Q: Qu’est ce qui vous a poussé à considérer une solution digitale comme Bowo ? Marion : À partir du moment où l’on a ouvert l'hôtel, on a mis en place Bowo. On a eu 1 an pendant les travaux pour réfléchir aux process et aux outils avec lesquels on voulait travailler. C’est donc dans l’ADN de l'hôtel de digitaliser la communication et les procédures, pour nous permettre de gagner du temps et se focaliser sur les clients que l’on a en face de nous. Q : Quels étaient les pré-requis dans la collaboration avec Bowo ? Qu’est ce qu’il fallait absolument garantir ? Sarah : Déjà, il y a un côté identité et marque très fort chez Maison Mère. C’était essentiel que l’on ait une plateforme, une webapp, qui nous ressemble et qui soit 100% personnalisée et personnalisable. La possibilité de faire de l’upsell était aussi importante pour nous. Il nous fallait pouvoir proposer des produits et packages directement depuis la chambre, comme notre kit love, pour level up l’expérience client. Ensuite, il fallait aussi que l’on puisse gérer les statistiques pour savoir ce qui fonctionne, ce qui fonctionne moins, l'intérêt qu’ont les clients pour telle ou telle action que l’on a mise en place. Marion : Et ce que l’on ne voulait pas, c’est surtout tous ces papiers qu’on a quand on arrive dans un hôtel, toutes ces brochures partout. Même dans les chambres, le fait d’avoir le room directory version papier, c’est quelque chose que l’on voulait éviter. On voulait réussir à centraliser tous ces supports pour avoir quelque chose de plus durable, étant donné que ce sont des informations qui sont amenées à changer régulièrement. C’est tout ça qui nous a amené à travailler avec Bowo. Q : Aujourd’hui, comment utilisez-vous Bowo ? Marion : D’abord en tant qu’outil opérationnel. Bowo nous permet d’avoir des process qui sont fiables et d’éviter toutes les frictions liées à une communication entre départements qui repose parfois sur le papier-crayon. Par exemple, sur notre webapp, il y a la possibilité de commander du room service comme le petit déjeuner : ce qui est super pratique, c’est que c’est relié avec notre outil POS et donc toutes les équipes du petit déjeuner vont avoir la demande du client qui va tomber en direct. Même chose au niveau du concept store : on a des achats qui sont faits directement en chambre, la commande arrive sur le back office au niveau de la réception, on valide l’achat du client et ensuite on va le facturer simplement car c’est directement lié à notre PMS. Sarah : Ensuite, on utilise Bowo en tant qu’outil de communication. On accorde beaucoup d’importance à la communication de nos événements, de notre actualité et à la diffusion de contenus. On a ainsi la possibilité d’envoyer des pop up, pour faire des publicités à certains moments : par exemple, pour annoncer le jeudi soir qu’il y a la soirée jazz et donc inviter nos clients à venir boire un cocktail. On a aussi notre blog qui est accessible depuis la webapp. On tient à partager des contenus comme les meilleures activités à Paris, les expériences que l’on peut proposer, et ainsi être force de recommandation à nos clients, qui souvent n’attendent que ça. Q : Racontez-nous les débuts de la collaboration avec Bowo Sarah : On a été prises en main directement par Marine, notre chef de projet, qui nous a formé et nous a expliqué toutes les fonctionnalités de Bowo et toutes les “customizations” possibles. On a ensuite travaillé avec des calls réguliers où elle nous montrait ses avancées niveau graphisme, où l’on échangeait sur nos demandes. Marine nous a toujours super bien conseillés et accompagnés. Marion : Ce qui est intéressant, c’est que les chefs de projet chez Bowo ont déjà une expertise hôtelière et aussi beaucoup d’exemples de ce que font leurs autres clients, exemples qu’ils n’hésitent pas à partager pour nous inspirer. Q. Quels sont les résultats liés à Bowo ? Qu’est ce que cela vous apporte ? Sarah : Sur les ventes additionnelles, nous avons généré 9000€ , ce qui n’est pas négligeable tout de même. Marion : Cela a aussi beaucoup favorisé le sentiment d’appartenance à ce qu’on appelle la MM Family. Les clients apprécient quand on les invite à prendre un verre, quand on les tient au courant des évènements que l’on organise à l’hôtel. Et surtout le fait de retrouver des conseils créés par nous, des Parisiens qui vivent à Paris. Au-delà de ce chiffre d’affaires additionnel, le plus important à retenir c’est que cela nous aide à “level up” l’expérience client, la personnaliser et donc c’est un vrai plus pour nos clients et pour nos équipes. — Comme Maison Mère, vous souhaitez enrichir votre expérience client, générer de l’upsell et améliorer vos process ? Demandez votre démo !
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  • 4 min

How to measure and improve hotel guest satisfaction

The satisfaction of your guests is paramount to the success of your business. But how do you know if your guests are satisfied and how can you improve the satisfaction levels of every visitor? Just because a guest has not complained, does not necessarily mean they were happy with their stay and will return, or recommend your establishment to others. And how exactly do you quantify ‘satisfaction’? Let us take a closer look at guest satisfaction, and the best ways to boost it.Why guest satisfaction is so importantHappy guests are both returning guests and recommending guests. Offer a great, personalised service, and you will gain customer loyalty. Anyone visiting a hotel wants their stay to be stress-free and enjoyable. Provide this, and they will remember their smooth and pleasant visit next time they are looking for accommodation in the area. Ensure guests are fully satisfied, and they will also spread the word on your behalf. Business travellers may recommend your hotel to colleagues; holidaymakers might share reviews online or post photos on social media. Keeping your guests happy makes for a pleasant environment all around, for both your guests and your staff. What factors can impact guest satisfaction?There are many factors that can impact guest satisfaction, and it starts from the first moment the customer contacts your hotel. It could be a minor query sent via the website. Reply promptly and politely, fully answering the questions, and you are paving the way to guest satisfaction. Your guests will have certain expectations regarding your hotel. You should always try to exceed these expectations. They will expect a clean room, so provide a room that is spotlessly clean, with a welcome greeting card and a complimentary bowl of fruit or bottle of wine. Going the extra mile, and adding those little extra touches make a stay at your hotel extra special. The same goes for guest communications.Procedures should all be quick and efficient. Streamlining processes as much as possible for fast check-in, convenient check-out and ease of booking extra services such as making restaurant reservations will all add to guest satisfaction. Be consistent with your branding, and clear with your communications. Guests should always be well informed, standards of service kept high, and staff well-trained to offer the very highest level of friendly and knowledgeable customer service.How and when should you measure guest satisfaction?The entire customer journey provides you with many waypoints where you could, and should measure guest satisfaction, and act on the data gathered. Being proactive is key to high levels of guest satisfaction, and dealing with problems quickly and efficiently is incredibly beneficial to the way in which guests perceive your business. Identify the waypoints on your guest’s journey. They may approach your hotel with a query first. It may be a simple question regarding room types or the style of food you serve. Deal with this quickly and efficiently, and this may lead to the next waypoint, making a booking. You then have another opportunity to communicate with your guests by sending a personalised reminder message. Through check-in, correspondence during the stay, to check-out, and follow-up communications, the number of opportunities to perform highly and exceed expectations are many. Increase your availability to suit your customers Not everyone will want to contact your business during standard working hours, and of course, not all your guests will live in your time zone. One way in which expectations can be exceeded is to offer round-the-clock assistance. This can be tricky if you only run a skeleton staff during the nighttime, but with the help of HiJiffy’s specialised hospitality conversational AI solutions, you can be available 24/7 and in more than 100 languages! Did you know that over 80% of hotel queries are successfully handled by HiJiffy solutions?Tools and methods for measuring guest satisfactionThere are plenty of guest satisfaction methods you can implement to help you to measure guest satisfaction levels, and gain insight into how to improve them. CSAT surveys can be invaluable when they are well-designed and specifically tailored to provide the exact data you are looking for. AI software can be used for sentiment analysis of your inbox, to ensure you are dealing with issues in a sensible order of priority, and social media monitoring will also be an important aspect of your guest satisfaction measuring strategy. Take the journey beyond check-outA guest has had a great stay, you have treated them like royalty, their room was spotlessly clean, the chef cooked them an amazing meal, and then they left happy. It is easy to congratulate yourselves for a job well done and move on to ensuring the next guest has an equally brilliant stay, but that should not be the end. Once a guest has left your hotel, you have many more opportunities. You can ask for feedback or encourage the writing of an online review. If the guests allowed you to contact them with marketing information, you can keep in touch with special offers and news, you can provide information on loyalty schemes or offer a discount on a future stay. Take on board all the data Good customer satisfaction software will give you the capability to combine all the data gathered from various sources and analyse it, providing you with reports and insights that make sense. The more data you can gather, the more realistic your overview of the satisfaction levels of your guests. By being open-minded, and looking for the problems, you can solve the problems and look for ways to make the best aspects of your hotel even more amazing. SummaryMeasuring guest satisfaction can be an incredibly complicated process. With so much data from a wide range of different collection methods, it can be easy to become overwhelmed, and the time it takes to compile and analyse the data to make it useful can be simply not worth the effort. That is why HiJiffy’s solutions are so invaluable. The system integrates seamlessly with the hotel management systems you already use, bringing automation to many aspects of your business and making sense of all the gathered data without the need for endless spreadsheets. Want to know more? Book a demo with our team to see how your hotel can benefit from our solutions.
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