10minhotel, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 5 sur 28

4 min

Le groupe FairMoove renforce son pôle voyage sur mesure avec l’acquisition de TraceDirecte

🌍 FairMoove acquires TraceDirecte, a bespoke travel specialist founded in 2011 by Olivier Catrou, enhancing their responsible travel offerings across 35 destinations with 20,000 travelers served and €4.5 million revenue. This strategic move will help FairMoove reach €15 million in total revenues. Co-founders Jean-Pierre Nadir and Corinne Louison aim to expand responsible tourism impact. Olivier Catrou joins FairMoove as a shareholder to continue developing personalized travel experiences.

1 min

Nicolas Duchemin, nouveau Maître de salle de l’Oursin, la table gastronomique de L’hôtel Bleu à Carry-Le-Rouet

🍴 Nicolas Duchemin, 26, has excelled in prestigious Michelin-starred establishments like La Vague d'Or and Restaurant JY'S, since discovering his luxury hospitality passion in 2018. He joins chef Ilane Tinchant, 28, aiming to make Oursin a Mediterranean culinary landmark on the Côte Bleue. This new professional wave embodies the excellence of French gastronomy. For more on Oursin and Hôtel Bleu, visit their website. Contact: Stéphanie Gay-Rault at 06 61 40 18 51.

3 min

FOODORAMA dévoile les thématiques phares de ses Speed Dating et Masterclass pour répondre aux défis des restaurateurs d’aujourd’hui et de demain

🍽 Paris, 9-10 Feb 2026: FOODORAMA returns for its 3rd edition, hosted by Service Compris in Paris’ 11th arrondissement. This key event for food entrepreneurs features expert speed dating and masterclasses on topics like funding, customer data management, and staff recruitment. The event runs from 9:30 AM to 6:15 PM at Showroom République, with tickets priced at €15 for future restaurateurs and €45 for visitors. Service Compris has supported over 600 entrepreneurs since 2018.

4 min

Réactivité ou revenu perdu : le nouveau paradigme du revenue management multi-hôtel

📈 Multi-hotel groups exceeding 10 establishments face data management challenges, requiring immediate action rather than mere analysis. In a case with 40 hotels, a full-time employee was needed to track data, delaying decision-making. Revenue Management Systems (RMS) should prioritize actions, detect PMS configuration errors, and timestamp decisions to enhance responsiveness. With 60% of bookings online, rapid reactions are vital in the days before guest arrival to capitalize on demand and prevent missed opportunities.

2 min

La promesse de RevMate aux RM multi-hôtels : décider en 30 secondes

💸 Paris, le 5 janvier 2026. RevMate, une solution pour la gestion multi-site hôtelière, permet aux revenue managers de repérer les urgences tarifaires en 30 secondes. Avec plus de 190 hôtels en France et Europe utilisant RevMate, elle aide à prioriser les décisions grâce à des alertes sur les changements majeurs. Conçu par des experts avec 25 ans d'expérience, RevMate offre une interface unique pour gérer jusqu'à 15 hôtels.

3 min

Un hôtelier indépendant peut-il vraiment reprendre la main sur ses réservations directes ? Si vous suivez le guide… Oui !

📚 Auteur : Chedi Chaari, CEO de Doyield, propose un guide pour hôtels indépendants. Il adresse la dépendance aux OTA, où 70% des clients arrivent via ces plateformes, avec commissions de 15-25%. Le guide promet une stratégie complète pour améliorer la vente directe et récupérer du pouvoir sur la distribution. Téléchargez le guide pour éviter de perdre des réservations directes et améliorer vos marges.

3 min

Distribution hôtelière : Doyield publie le guide le plus complet jamais écrit pour regagner du terrain face aux OTA. Objectif : 50 % de ventes directes

📚 Paris, 5 janvier 2026: Doyield lance un manifeste stratégique de 40 pages pour aider les hôteliers urbains à récupérer jusqu'à 25% de marge perdue aux OTA. Ce guide vise à atteindre 50% de réservations directes avec une stratégie en cinq piliers, incluant l'alignement du revenue management et marketing, optimisation du parcours client, et la mise en place d'une politique tarifaire anti-OTA. Disponible gratuitement, il cible les gérants d'hôtels cherchant une rentabilité accrue.

6 min

Bilan 2025 & perspectives 2026 : Booking.com révèle les nouveaux rythmes de voyage des Français et des voyageurs internationaux

🗺 Paris, le 29 décembre 2025 - En 2025, Booking.com révèle que Marrakech, Barcelone et Londres sont populaires chez les Français. Paris, Marseille et Nice sont les plus recherchées en France. Les destinations internationales en hausse incluent Dubaï (+39%), New York (+34%) et Hurghada (+81%). Pour 2026, les recherches vers la France augmentent de 25% chez les Français et 54% chez les internationaux. Les États-Unis connaissent une montée impressionnante (+1556%) pour le premier trimestre 2026.

1 min

Le silence des clients : pourquoi l’IA sauvera (et ne tuera pas) les avis

On me demande souvent si les avis assistés par l’IA sont la nouvelle apocalypse sémantique du voyage. J’y vois plutôt la fin d’un tabou : celui qui, pendant des années,…

3 min

Pourquoi les marques remettent la peluche au cœur du lien avec les familles ?

🧸 Paris, 22 décembre 2025 - Les peluches, autrefois réservées aux jouets, se redéploient dans divers secteurs tels que la grande distribution, les banques, et l’hôtellerie pour créer un lien émotionnel avec les familles. WelcomeFamily, leader français dans ce domaine depuis 2011, a vu son chiffre d’affaires croître de 5 millions d’euros en 2021 à 14 millions en 2024. Actif à l'international, WelcomeFamily compte 10 000 clients mondiaux.

Input your search keywords and press Enter.