Les offres de service en hôtellerie sont pléthoriques. Toutefois, parmi celles-ci, certaines sont considérées comme indispensables alors que d’autres sont additionnelles. Room service, transport, lingerie, service de restauration, quels sont les types de service en hôtellerie ? Lesquels proposer ? Comment faire la part des choses pour optimiser son offre et satisfaire sa clientèle ? Nous répondons à toutes vos questions via cet article.
Quelle est la fonction d’un hôtel ?
Avant de se lancer dans la description des services hôteliers, il est important de comprendre la fonction d’un hôtel. En effet, l’objectif premier d’un hôtel est de pourvoir les clients en hébergement, en alimentation, en rafraîchissements ainsi qu’en d’autres services similaires, le tout dans un environnement parfaitement sécurisé et tout en veillant à la satisfaction de la clientèle.
En résumé, l’établissement doit fournir à ses clients les objets de base qu’on retrouve habituellement dans les maisons, mais qui sont inaccessibles aux personnes qui voyagent. Cela sur une base commerciale moyennant une certaine somme d’argent.
Qu’est-ce que le service en hôtellerie ?
Afin d’atteindre son objectif, qui est l’hébergement des clients, un hôtel va offrir une série de prestations et de services. Celles-ci varient d’un établissement à un autre selon le type et la catégorie de l’hôtel. Ainsi, certains se limitent aux services de base, incluant la restauration, la buanderie et le nettoyage alors que d’autres grands hôtels proposent des services de haute qualité tels que le SPA, le room service, la navette de l’aéroport, etc.
La mise en place de la politique hôtelière revient au responsable hôtelier qui veillera à la qualité des prestations présentées et participera à l’organisation des services en question. Pour faciliter ses tâches, ce dernier peut s’aider d’un logiciel de gestion hôtelière, comme celui que nous proposons.
Très pratique, ce logiciel vous offre une vue sur l’ensemble de la gestion de votre établissement. Il simplifie également la planification de l’hôtel en permettant d’attribuer les chambres et d’accéder aux informations de vos clients à partir d’un seul et même tableau de bord. Par ailleurs, il permet de visualiser l’état des paiements, d’envoyer des factures ou de faire leur suivi, tout cela en quelques clics seulement.
Pourquoi le service de restauration est important dans un hôtel ?
La restauration est l’un des services hôteliers les plus importants. C’est même la première chose que s’attend à trouver n’importe quel visiteur. En effet, un voyageur souhaite se reposer pendant son séjour, il veut se faire servir et surtout, ne pas avoir à cuisiner son propre repas ! Offrir un service de restauration améliorera donc l’expérience client et ajoutera à son confort.
D’autre part, c’est à travers les menus suggérés et le professionnalisme du service que se traduira la qualité de votre hôtel. Par quelques plats finement cuisinés, avec des produits du terroir, vous pouvez faire découvrir à vos clients de nouvelles saveurs et ainsi, marquer leurs esprits. Ces derniers n’hésiteront pas à revenir dans le futur. Il vous faut donc bien réfléchir avant de décider que proposer pour le petit déjeuner ou le déjeuner. Il en va de la renommée de votre établissement.
Les services hôteliers les plus répandus
En plus de la restauration, les établissements mettent souvent en place d’autres services hôteliers tout aussi importants. Parmi ceux les plus retrouvés, il y a :
- Le wifi : ce service est très apprécié par les voyageurs qui souhaitent toujours avoir un accès à leurs différents comptes (réseaux sociaux, messagerie, Netflix…) ; il peut être gratuit ou payant, dans les chambres ou uniquement à la réception
- Le chauffage ou la climatisation
- Le parking : c’est toujours un plus pour les clients de mettre à leur disposition un parking gratuit pour leurs véhicules
- Une salle de bain privée
- Des affaires pour le bain (shampoing, gel douche, serviettes, etc.)
- Un minibar, une télévision, un coffre-fort…
Les hôtelleries services sont très variés et chaque établissement offre ses propres formules afin de satisfaire au maximum les besoins de ses clients.
Les services hôteliers de luxe
Sauna, SPA, piscine chauffée, salle de sport, séances de massage, chauffeur personnel… tous ces services hôteliers sont le plus souvent proposés par les grands hôtels de luxe, ceux qui recherchent la notation 5 étoiles. Ces services se caractérisent par leur perfection et surtout, leur qualité et leur haut degré de personnalisation. Bien entendu, les tarifs seront beaucoup plus chers, mais ils permettent de passer d’excellentes vacances, dans un confort total.
Service d’étage, parking privé, restaurant gastronomique, salle de gymnastique, room service… Les offres sont très variées et répondent aux moindres de vos besoins et vous passerez des vacances inoubliables.
Ainsi, les hôtelleries services sont très nombreux et ne se limitent pas à ceux cités plus haut. Plus vous en choisirez pour votre hôtel et plus l’expérience client sera améliorée et vos visiteurs satisfaits. Pensez toutefois à offrir des services en fonction des spécificités de votre clientèle et de votre localité afin de ne pas les décevoir.
