Un Directeur général d’hôtel (DG), également appelé hotel General Manager, est la personne responsable de la mise en œuvre des objectifs stratégiques d’un hôtel. Il veille à ce que tous les employés travaillent conformément à ces objectifs et supervise l’ensemble des opérations afin de réaliser le but premier de tout hôtel : créer la meilleure expérience client possible.
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