Aujourd’hui, La Maison Mentone ouvrira ses portes, marquant une nouvelle étape dans l’histoire de la famille Caille, propriétaire de Château Mentone depuis 2003. Située à Lorgues, en plein cœur de la Dracénie, La Maison Mentone incarne un lieu de vie authentique où se mêlent tradition et modernité, autour d’une cave d’exception, d’un bistrot chaleureux et d’un futur hôtel de charme. Ce projet, pensé comme un prolongement de l’esprit Château Mentone, est conçu pour offrir une expérience immersive dans l’art de vivre provençal.
Cave, bistrot et hôtel : trois univers complémentaires pour savourer pleinement la richesse du terroir varois, entre convivialité, partage et respect des traditions locales.
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Au cœur de La Maison Mentone, la cave (ouverture le 6 juin avec une offre « grignotage » sur le pousse avec une sélection de tartes et planches) propose près de 200 références soigneusement sélectionnées. Plus qu’un simple point de vente, c’est un véritable lieu de transmission et de passion autour du vin, où les visiteurs peuvent découvrir une sélection qui allie qualité, histoire et méthodes de production responsables.