Eurest, marque historique de Compass Group France spécialisée en restauration des entreprises et administrations, innove en s’associant à Top Chef, l’émission culte de la gastronomie créative. Objectif : proposer une expérience culinaire inédite sur les lieux de travail. Cette alliance, une première dans le secteur, répond aux nouvelles attentes des employeurs qui considèrent la restauration comme un levier d’attractivité et de fidélisation des talents, et des salariés en quête de convivialité et de plaisir gustatif au déjeuner.
De la gastronomie accessible en entreprise
Dès le 19 juin, plus de 200 restaurants Eurest à travers la France, déploieront 5 recettes signatures et éphémères, certifiées Top Chef. Un partenariat impulsé par l’équipe marketing d’Eurest et concrétisé par l’équipe culinaire.
Conçues par Kevin Lebrun, Directeur Culinaire d’Eurest, ces créations revisiteront les classiques de la gastronomie française (canard à l’orange, lotte façon aïoli à l’ail noir…) avec un dressage soigné et des saveurs travaillées. Une réinterprétation audacieuse et moderne qui vise à bousculer les conventions tout en préservant l’essence des recettes originales, fidèle à l’esprit créatif et innovant de l’émission. « Notre ambition est de réinventer l’expérience de la restauration au travail en alliant excellence culinaire et accessibilité. Ce partenariat avec Top Chef illustre notre capacité à innover pour répondre aux attentes des entreprises et de leurs collaborateurs et démontre qu’il est possible d’élever les standards de notre secteur », affirme Kévin Lebrun, Directeur culinaire d’Eurest.
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