Le Shepherd Mayfair, un nouvel hôtel de charme de 82 chambres, devrait ouvrir ses portes dans le courant de l’année dans le quartier historique de Shepherd Market à Londres. Développé par Bain Capital et Orka Investments, l’hôtel rejoindra l’Elegant Hotel Collection, marquant une étape importante pour le quartier avec son mélange de luxe et d’influence historique. Un mélange d’histoire et d’éléments contemporains
Situé juste à côté de Park Lane, le Shepherd Mayfair occupe un emplacement de choix dans un site historique qui a été transformé à partir de l’ancien Park Lane Mews Hotel. Le projet, conçu par les cabinets d’architecture et d’architecture d’intérieur Buckley Gray Yeoman et Timothy Shepherd, allie l’héritage du XVIIe siècle à l’expérience d’un hôtel de charme moderne.
“Nous avons intégré ce processus de réflexion dans des domaines spécifiques, qu’il s’agisse de l’expérience des clients, de l’offre culinaire ou du bar à cocktails. Les “Mansions of Mayfair” historiques, où les affaires et le plaisir étaient réunis, étaient à bien des égards les premiers hôtels de charme, où la société recevait et où le commerce créait de la richesse. C’est dans cette optique que nous considérons le Shepherd Mayfair comme une interprétation moderne de ce concept. – Timothy Shepherd, directeur de la conception de The Shepherd Mayfair.
L’hôtel proposera trois concepts de restauration distincts : un café dans le hall servant du café artisanal et des en-cas légers, une brasserie ouverte toute la journée, Fayre, proposant des plats de saison, et un bar à cocktails « speakeasy », Teddy’s, situé
