Dans un secteur en pleine transformation, comprendre et anticiper les évolutions est plus essentiel que jamais. Les conférences de Food Hotel Tech 2025 offriront une plongée au cœur des grandes mutations en cours. Digitalisation, intelligence artificielle, écoresponsabilité, nouvelles attentes des consommateurs : autant de sujets stratégiques qui seront abordés par des experts et décideurs du secteur. Un programme riche et pointu qui permettra aux professionnels d’échanger avec les acteurs clés et de repartir avec une vision claire des défis et opportunités à venir.
👉 Découvrez le programme des conférences :
19 mars 2025
09:30-10:00 / Salle 1
Conférence d’ouverture
Votre voyage commence sur TikTok
Arnaud Cabanis, Directeur Général, Monétisation – TikTok France et BeNeLux
10:00-10:30 / Salle 1
L’expérience client face aux nouvelles attentes : authenticité, engagement et responsabilité
Antoine Dubois, Head of Marketing – ACCOR
Romy Carrere, Directrice de la rédaction – L’Hôtellerie Restauration
Tony Loeb, Journaliste – Le 10 Minutes Hôtelier
10:00-11:00 / Salle 2
Digitaliser l’hospitalité : du back-office à l’expérience client
Océane Lahaye – Chargée de la satisfaction client – Groupe Madeho
Leon Zhang Bao, Expert en hôtellerie de luxe
Lulia Catineanu, Sales Manager, Shiji
Sébastien Calmejane, Directeur Business Development, FutureLog
10:30-11:00 / Salle 1
Voyage 2040 : 2,4 milliards de raisons de s’enthousiasmer pour l’avenir du voyage
Charles-Antoine Duron, Director Travel, Auto & Mobility – Google France
11:00-12:00 / Salle 1
Influence et réseaux sociaux : Comment attirer et fidéliser une
