Lancée le 31 mars dernier, la 6ème édition du Trophée du Maître d’Hôtel s’apprête à clôturer les candidatures de sa catégorie Espoir & Transmission. Les candidats ont jusqu’au 22 octobre … Lire la suite de Trophée du Maître d’Hôtel M-1 avant la clôture des inscriptions de la catégorie Espoir & Transmission